2560
ตำแหน่งงาน : Pastry Internship
ระยะเวลา :
สิงหาคม 2560 ถึง
สิงหาคม 2561
รายละเอียดงาน :
จัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆก่อนปฏิบัติงาน ลงมือทำขนมตามที่ได้รับมอบหมายและจัดเก็บ ตัวอย่างงานขนมที่เคยทำ - Ladyfingers -Tiramisu -Creme brulee - flourless chocolate mousse cake -Strawberry , vanilla , carrot cupcake -Choux cream (eclair) -Salted caramel pastry cream , lemon curd , caramel sauce , fudge sauce -Vanilla gelato , chocolate gelato , pistachio gelato , mixedberry sorbet -Peanut butter oreo cheesecake