2562
ตำแหน่งงาน : นักศึกษาฝึกงาน
ระยะเวลา :
พฤศจิกายน 2562 ถึง
ธันวาคม 2562
รายละเอียดงาน :
ตรวจสอบคุณภาพประจำห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา เตรียมห้องเพื่อเตรียมสต็อคทำอาหารเลี้ยงเชื้อและสารเคมี เบิกน้ำกลั่น เตรียมอุปกรณ์ใส่อาหาร ติด Batch ระบุชื่ออาหาร เตรียมอาหารเเละสารละลาย ติด Autoclave tape ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ ทำความสะอาดห้องตัดและเตรียมตัวอย่างอาหาร เช็คอุปกรณ์ในการทดสอบเชื้อตามใบรับรองตามกระบวนการ HACCP, ISO/IEC 17025 ทำการเพาะเลี้ยงเชื้อจากอาหารที่รับการทดสอบด้วยวิธี Aseptic technique เช็ดทำความสะอาดบริเวณปฏิบัติงาน นำเชื้อออกจากตู้บ่ม มาต่อเชื้อ เบิกอาหารและสารเคมี เปิดตู้ Biosafety carbinate class II เตรียมอุปกรณ์และอาหารสำหรับต่อเชื้อ บ่มเชื้อตามวิธีของหน่วยงานกำหนด ห้องวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์