Preview Resume

2567

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการสาขา

ระยะเวลา : มีนาคม 2567  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

- วิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้าและรูปแบบการสั่งซื้อจากหน้างาน เพื่อนำไปปรับปรุงเมนูและพัฒนาสินค้าให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า (Product-Market Fit)
- พัฒนาและทดลองเมนูใหม่ รวมถึงแนวคิดโปรโมชั่น โดยอ้างอิงจาก feedback ลูกค้าจริง ส่งผลให้เกิดการกลับมาใช้บริการซ้ำและเพิ่มความพึงพอใจ
- ปรับปรุงคุณภาพสินค้าและประสบการณ์ลูกค้าอย่างต่อเนื่อง จากการระบุ pain point และนำไปแก้ไขในกระบวนการให้บริการ
- จัดทำและพัฒนาระบบรายการเมนู (Master Menu List) เพื่อให้ข้อมูลสินค้าในแต่ละช่องทางมีความชัดเจนและสามารถใช้งานได้จริง
- วิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการทำงานภายในร้าน เพื่อลดความผิดพลาด เพิ่มความรวดเร็ว และยกระดับประสิทธิภาพของทีม
- บริหารจัดการสต็อกสินค้าให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า ลดปัญหาสินค้าขาดหรือเกิน และสนับสนุนการวางแผนการขาย
- พัฒนาแนวทางควบคุมต้นทุนเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มอัตรากำไรโดยไม่กระทบคุณภาพสินค้าและประสบการณ์ลูกค้า

2566

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา : มกราคม 2566  ถึง กุมภาพันธ์ 2567

รายละเอียดงาน :

- สนับสนุนการบริหารจัดการภายในร้านทั้งด้านการขาย การให้บริการ และการดำเนินงาน เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
- วิเคราะห์ข้อมูลการขายและพฤติกรรมลูกค้า เพื่อนำไปปรับปรุงเมนูและแนวทางการขายให้สอดคล้องกับความต้องการ
- ประสานงานระหว่างทีมหน้าร้านและฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เพื่อแก้ไขปัญหาและลดความผิดพลาดในการดำเนินงาน
- ควบคุมและตรวจสอบสต็อกสินค้าให้เพียงพอต่อการขาย ลดปัญหาสินค้าขาดหรือเกิน
- มีส่วนร่วมในการฝึกอบรมพนักงาน เพื่อพัฒนามาตรฐานการบริการและเพิ่มประสิทธิภาพของทีม

2565

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Branch Supervisor

ระยะเวลา : เมษายน 2565  ถึง ธันวาคม 2565

รายละเอียดงาน :

- ดูแลการทำงานของพนักงานหน้าร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานการบริการและขั้นตอนการปฏิบัติงาน
- ตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์และการให้บริการ เพื่อลดข้อผิดพลาดและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและปรับการทำงานของทีมให้เหมาะสมกับสถานการณ์
- ติดตามยอดขายและพฤติกรรมลูกค้า เพื่อนำข้อมูลไปปรับปรุงการทำงานและการนำเสนอสินค้า
- สนับสนุนการจัดการสต็อกและการเตรียมสินค้าให้พร้อมสำหรับการขายในแต่ละวัน

2564

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : บาริสต้า

ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2564  ถึง มีนาคม 2565

รายละเอียดงาน :

- ให้บริการเครื่องดื่มและดูแลลูกค้าโดยตรง สร้างประสบการณ์ที่ดีและกระตุ้นให้เกิดการกลับมาใช้บริการซ้ำ
- สังเกตและเรียนรู้พฤติกรรมลูกค้า เพื่อนำไปปรับปรุงการแนะนำสินค้าและการให้บริการ
- จัดเตรียมและควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มให้ได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
- สนับสนุนการทำงานของทีมเพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : บาริสต้า

ระยะเวลา : สิงหาคม 2564  ถึง ตุลาคม 2564

รายละเอียดงาน :

- ให้บริการลูกค้าและแนะนำเมนูตามความต้องการ เพื่อเพิ่มโอกาสในการขายและสร้างความพึงพอใจ
- เรียนรู้และปรับตัวตามความต้องการของลูกค้าในแต่ละช่วงเวลา เพื่อให้การบริการมีความเหมาะสม
- ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ทำงานและอุปกรณ์ เพื่อสนับสนุนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
- ทำงานร่วมกับทีมเพื่อให้สามารถรองรับปริมาณลูกค้าในช่วงเวลาที่มีความหนาแน่นได้