หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    Commis I

    สาขาอาชีพ:

    อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

    สาขาอาชีพย่อย:

    ผู้ช่วยกุ๊ก

ประเภทธุรกิจที่สนใจ

  • โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)

เงินเดือน

17,000 - 20,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 30 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

สามารถทำงานในต่างจังหวัด

ได้

ยินดีทำงานต่างประเทศ

ได้

ประวัติการศึกษา

2567 - มหาวิทยาลัยรังสิต

คณะ:วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
สาขา:ศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร
เกรดเฉลี่ย 2.51 - ปริญญาตรี

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

กุมภาพันธ์ 2567 ถึงมีนาคม 2569  (2 ปี 1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • คอมมิสเชฟ (ครัวจัดเลี้ยง)

รายละเอียดงาน

  • เตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารตามออร์เดอร์สำหรับงานอีเวนต์และงานจัดเลี้ยงต่าง ๆ เช่น งานแต่งงาน งานประชุม และงานจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ โดยคำนึงถึงคุณภาพ รสชาติ และความถูกต้องของรายการอาหาร ประกอบอาหารและจัดใส่บรรจุภัณฑ์ (meal box) อย่างเป็นระเบียบ พร้อมทั้งดูแลการจัดเตรียมและดำเนินงานในส่วนของงานจัดเลี้ยงให้เป็นไปอย่างราบรื่น ตรวจสอบและควบคุมสต๊อกวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการใช้งาน รวมถึงจัดเก็บวัตถุดิบอย่างเหมาะสมตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย ประสานงานกับทีมงานเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปตามแผนและสามารถส่งมอบบริการได้ตรงเวลา
กุมภาพันธ์ 2567 ถึงมีนาคม 2567  (1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • แผนกครัว

รายละเอียดงาน

  • ปฏิบัติงานในครัวยุโรป โดยรับผิดชอบการเตรียมและเสิร์ฟอาหารเช้าและอาหารกลางวันให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน ดูแลการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมใช้งานและมีคุณภาพเหมาะสมต่อการปรุงอาหาร เตรียมวัตถุดิบสำหรับงานจัดเลี้ยงและการให้บริการอาหารนอกสถานที่ (catering) ให้เพียงพอและตรงตามออเดอร์ รวมถึงมีส่วนร่วมในการจัดและออกซุ้มอาหารสำหรับงานเลี้ยงและบุฟเฟต์ ประสานงานกับทีมครัวเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น ควบคุมความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่ปฏิบัติงาน และรักษามาตรฐานคุณภาพอาหารและการบริการอย่างต่อเนื่อง
มิถุนายน 2562 ถึงกันยายน 2562  (3 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • แผนกครัว

รายละเอียดงาน

  • ปฏิบัติงานในครัวบุชเชอร์ (Butcher) รับผิดชอบการแล่เนื้อและเตรียมปลาให้ได้ตามมาตรฐาน ควบคุมคุณภาพและความสะอาดของวัตถุดิบก่อนนำไปใช้งานหรือจัดเก็บ ดูแลงานในครัวกลาง โดยจัดเตรียมและบรรจุวัตถุดิบให้เหมาะสมสำหรับการจัดส่งและกระจายสินค้า ตรวจสอบความถูกต้องของรายการสินค้าและปริมาณก่อนส่งมอบ รวมถึงจัดเก็บวัตถุดิบอย่างเป็นระบบตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัย ประสานงานกับทีมงานเพื่อให้กระบวนการผลิตและการกระจายสินค้าเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
มิถุนายน 2561 ถึงกรกฎาคม 2561  (1 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • แผนกครัว

รายละเอียดงาน

  • ปฏิบัติงานในครัวร้อน รับผิดชอบการปรุงอาหารตามเมนู à la carte โดยคำนึงถึงคุณภาพ รสชาติ และความสวยงามของอาหารในแต่ละจาน เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมใช้งานอย่างถูกต้องและเหมาะสมกับแต่ละเมนู ดำเนินการประกอบอาหารตามออเดอร์ของลูกค้าอย่างแม่นยำและรวดเร็ว ควบคุมเวลาในการปรุงอาหารให้สอดคล้องกับการให้บริการ ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนเสิร์ฟ รวมถึงดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่ครัว พร้อมทั้งประสานงานกับทีมงานเพื่อให้การปฏิบัติงานเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ

Hard Skill

  •  - ทักษะการใช้มีด / ระดับเริ่มต้น
  •  - ทักษะการใช้อุปกรณ์และเครื่องมือในครัว / ระดับเริ่มต้น
  •  - การควบคุมความร้อนและอุณหภูมิ / ระดับเริ่มต้น
  •  - การเตรียมอาหาร / ระดับเริ่มต้น
  •  - ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ / ระดับเริ่มต้น
  •  - ความรู้ด้านการทำอาหาร / ระดับเริ่มต้น
  •  - การบริหารจัดการเวลา / ระดับเริ่มต้น
  •  - การทำงานเป็นทีม / ระดับเริ่มต้น
  •  - การให้บริการจัดเลี้ยง / ระดับเริ่มต้น

Soft Skill

  •  - ทักษะการทำงานเป็นทีม
  •  - ทักษะการบริหารเวลา
  •  - ทักษะการมีความละเอียดรอบคอบ
Top