หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    Production

    สาขาอาชีพ:

    การผลิต/QA-QC

    สาขาอาชีพย่อย:

    วางแผนการผลิต/ควบคุมการผลิต

  • ตำแหน่ง:

    ผู้แทนขาย

    สาขาอาชีพ:

    ขาย

    สาขาอาชีพย่อย:

    ขาย

  • ตำแหน่ง:

    ผจก ควบคุมการผลิต

    สาขาอาชีพ:

    การผลิต/QA-QC

    สาขาอาชีพย่อย:

    หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

ประเภทธุรกิจที่สนใจ

  • การขายส่ง
  • การผลิตและผู้จัดจำหน่าย
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

สระบุรี (ทุกเขต)

พระนครศรีอยุธยา (ทุกเขต)

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)

เงินเดือน

35,000 - 40,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 30 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

สามารถทำงานในต่างจังหวัด

ได้

ยินดีทำงานต่างประเทศ

ได้

ประวัติการศึกษา

2563 - สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์

คณะ:คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขา:การจัดการเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร
เกรดเฉลี่ย 3.34 - ปริญญาตรี

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

เมษายน 2568 ถึงปัจจุบัน  (1 ปี)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Production Manager Pork Processing
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • • วางแผนกำลังการผลิต (Production Planning) ให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าและทรัพยากรที่มี
  • • บริหารและควบคุมกระบวนการแปรรูปเนื้อสุกรครบวงจร (กำลังการผลิต 65 ตัน/วัน) ครอบคลุมการตัดแต่ง, ตัดพิเศษ, บด, แบ่งส่วน และหั่น ให้เป็นไปตามแผนการผลิต
  • • นำทีมและบริหารกำลังคนกว่า 170 คน เพื่อให้การดำเนินงานมีประสิทธิภาพ เสถียร และบรรลุเป้าหมายขององค์กร
  • • ควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร (Food Safety / GMP / HACCP)
  • • วิเคราะห์และควบคุมอัตราการสูญเสีย (Yield / Loss) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต
  • • ตรวจสอบความพร้อมของเครื่องจักร อุปกรณ์ และวัตถุดิบ เพื่อให้การผลิตดำเนินได้อย่างต่อเนื่อง
  • • แก้ไขปัญหาหน้างาน (Troubleshooting) และกำหนดมาตรการป้องกันเมื่อเกิดปัญหาด้านคุณภาพหรือกระบวนการผลิต
  • • จัดทำและวิเคราะห์รายงานการผลิต (รายวัน / รายเดือน) เพื่อนำเสนอผู้บริหารและสนับสนุนการตัดสินใจ
  • • พัฒนา ปรับปรุง และควบคุมมาตรฐานการปฏิบัติงาน (SOPs / WIs) พร้อมวางแผนและดำเนินการฝึกอบรมพนักงาน
  • • ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ QA, QC, Planning, Maintenance และคลังสินค้า เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
  • • ควบคุมความปลอดภัยในการทำงาน (Safety) วินัยพนักงาน และการปฏิบัติตามกฎระเบียบขององค์กร
  • Leadership & Management
  • • พัฒนาศักยภาพทีมงาน และสร้างผู้นำระดับหัวหน้างาน (Supervisor Development)
  • • บริหารผลการปฏิบัติงาน (Performance Management) และประเมินผลพนักงาน
  • Performance & Improvement
  • • กำหนด KPI และติดตามผลการดำเนินงานของทีมผลิตอย่างต่อเนื่อง
  • • รองรับการตรวจ Audit จากลูกค้าและหน่วยงานภายนอก
สิงหาคม 2563 ถึงมีนาคม 2568  (4 ปี 7 เดือน)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Production Control Supervisor
  • ประเภทธุรกิจ:
  • อาหาร-เครื่องดื่ม

รายละเอียดงาน

  • ดูแลการตัดหมูประจำวันและบริหารจัดการพนักงานผลิตประมาณ 130 คนเพื่อให้การผลิตมีความเสถียร - ปรับปรุงผลผลิตผ่านการตรวจสอบกระบวนการและการทำมาตรฐานการทำงาน เพิ่มผลผลิตจาก 30 เป็น 50 ตันต่อชั่วโมง - รับประกันการดำเนินการและการปฏิบัติตาม SOP / WI และกำหนดมาตรฐานการทำงานในพื้นที่การผลิต - ประสานงานกับ QA, QC, การวางแผน, การบำรุงรักษา และคลังสินค้าเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานที่ต่อเนื่องและเสถียร - รับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยด้านอาหาร พร้อมส่งเสริมกิจกรรม PDCA, 5S และ Kaizen

Hard Skill

  •  - Grinding / ระดับเริ่มต้น
  •  - Pork cutting / ระดับผู้เชี่ยวชาญ
  •  - Raw material management / ระดับมีประสบการณ์
  •  - Kaizen / ระดับมีประสบการณ์
  •  - Attention to detail / ระดับเริ่มต้น
  •  - Line balancing / ระดับมีประสบการณ์
  •  - ISO 22000 / ระดับเริ่มต้น
  •  - Leadership / ระดับมีประสบการณ์
  •  - Yield analysis / ระดับผู้เชี่ยวชาญ
  •  - Usage management / ระดับชำนาญ

Soft Skill

  •  - ทักษะความสามารถในการปรับตัว
  •  - ทักษะความรู้เรื่องมารยาทในทางธุรกิจ
  •  - ทักษะการมีไหวพริบ
  •  - ทักษะการโน้มน้าวจูงใจผู้อื่น
  •  - ทักษะการทำงานเป็นทีม
  •  - ทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่น
  •  - ทักษะด้านภาวะผู้นำ
  •  - ทักษะการแก้ไขปัญหาที่มีความซับซ้อน
  •  - ทักษะมารยาททางสังคม
  •  - ทักษะการสื่อสาร

ทักษะทางภาษา

  • การพูด

  • การฟัง

  • การอ่าน

  • การเขียน

  • ไทย
  • ดีมาก
  • ดี
  • ดีมาก
  • ดีมาก
  • อังกฤษ
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้

ข้อมูลการฝึกอบรม

สถาบัน SOCOTEC

 - พฤศจิกายน 2568 ถึง พฤศจิกายน 2568ชื่อหลักสูตร ข้อกำหนดระบบหลักปฏิบัติด้านสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารและการวิเคราะห์อันตรายแลจุดวิกฤต Rev.2022

สถาบัน CPF

 - ตุลาคม 2568 ถึง ตุลาคม 2568ชื่อหลักสูตร Agile Project Management

สถาบัน CPF

 - มิถุนายน 2568 ถึง มิถุนายน 2568ชื่อหลักสูตร Cost Management

สถาบัน CPF

 - กันยายน 2567 ถึง ตุลาคม 2567ชื่อหลักสูตร GHPs and HACCP Requirement & Internal Audit (Rve.2022)

สถาบัน CPF

 - กันยายน 2567 ถึง กันยายน 2567ชื่อหลักสูตร Internal Audit GMP&HACCP

สถาบัน CPF

 - กรกฎาคม 2565 ถึง กรกฎาคม 2565ชื่อหลักสูตร Requirement and Interpretation Food Defense & Food Allergen Management & Food Fraud

สถาบัน CPF

 - มิถุนายน 2565 ถึง มิถุนายน 2565ชื่อหลักสูตร Food Allergen

สถาบัน CPF

 - กุมภาพันธ์ 2564 ถึง กุมภาพันธ์ 2564ชื่อหลักสูตร 5ส New Normal EP.2
Top