ผู้เชียวชาญ 3 ฝ่ายวิจัย พัฒนาผลิตภัณฑ์ และนวัตกรรม สาขาเทพารักษ์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ด้านการวางแผนและการควบคุม - ดำเนินงานทุกขั้นตอนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้เป็นไปตามเป้าหมายของฝ่าย สอดคล้องตามแผนการตลาดที่กำหนด และเป็นไปตามความต้องการของลูกค้าทั้งภายใน และภายนอก - ร่วมกำหนดตัวชี้วัดผลงาน ติดตามผลงาน ให้สอดคล้อง และสนับสนุนตัวชี้วัดของฝ่าย และองค์กร
• ด้านการปฏิบัติการ - ดูแล ดำเนินการตามความรับผิดชอบในโครงการการพัฒนำผลิตภัณฑ์ต่างๆตามที่ได้รับมอบหมาย - ดำเนินการคิดต้นทุนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และดูแลปรับเปลี่ยน ให้สอดคล้องกับต้นทุนที่กำหนด - ดำเนินการจัดทำเอกสารมาตรฐานวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ - ดำเนินการ ตรวจสอบข้อมูลการจัดทำสูตร ข้อมูลรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ดูแล กระบวนการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องตามกฎหมายอาหาร สอดคล้องกับความปลอดภัยของอาหาร - ดาเนินการปรับเปลี่ยนสูตรการผลิตหรือ ปรับปรุงสูตร ทดลองวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ทางเลือก เพื่อสำรองวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์และการลดต้นทุน - ตรวจสอบ แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากการผลิตสินค้าและปัญหาที่เกิดขึ้นจากวัตถุดิบ หรือบรรจุภัณฑ์ - ดำเนินการศึกษาคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (Shelf life test) และจัดทำรายงาน - ดำเนินการทดลองและทดสอบในห้องปฏิบัติการระดับ pilot scale ติดตามผลการศึกษา และจัดทำรายงาน - ดำเนินการทดสอบความเป็นไปได้ของกระบวนการผลิต ทวนสอบกระบวนการผลิต และจัดทำรายงานการศึกษา - วิเคราะห์ หาสาเหตุปัญหา คุณภาพ/ปัญหากระบวนการผลิตร่วมกับส่วนงานที่เกี่ยวข้อง - ดำเนินการพัฒนาสินค้าที่ไม่เคยมีในบริษัทมาก่อน (Innovation product) อย่างต่อเนื่อง
• ด้านการบริการ - ติดต่อประสานงานกับส่วนงานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า - ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานภายใน ในการทดลองผลิตภัณฑ์ต้นแบบก่อนการผลิต - เข้าร่วมกิจกรรม KCG Innovation เพื่อสนับสนุนองค์กรให้เป็นองค์กรนวัตกรรมแห่งการสร้างสรรค์ - ดำเนินการแผนการทำ Knowledge sharing เพื่อนำความรู้จากผลิตภัณฑ์ต่างๆภายในฝ่าย มาแบ่งปันความรู้เพื่อให้พนักงานมีความรู้ในการทำงานเพิ่มมากขึ้นมวิเคราะห์ เพื่อวิเคราะห์หาสาเหตุปัญหาคุณภาพ/ปัญหากระบวนการผลิตร่วมกับส่วนงานที่เกี่ยวข้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• การศึกษาขั้นต่าระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
• ประสบการณ์โดยรวมอย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
• ประสบการณ์ในการทำงานสายตรง อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
• ประสบการณ์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (NPD) และการขยายการผลิตสู่ระดับอุตสาหกรรม
• มีความรู้ด้านมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร กฎหมายอาหาร และระบบคุณภาพที่เกี่ยวข้อง
• มีทักษะด้านการบริหารโครงการ สามารถบริหารจัดการหลายโครงการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีทักษะในการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาได้ดี
• มีทักษะการสื่อสารและการประสานงานที่ดี สามารถทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สื่อสารภาษาอังกฤษ ทั้งการพูดและเขียน

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• บริการรถรับส่งพนักงาน
• ประกันสุขภาพ
• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ปุณณวิถี

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สำนักงานใหญ่ 088-005-7763 สาขาบางพลี 02-7525583 สาขาเทพารักษ์ 02-7442000