หัวหน้าแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ สาขาเทพารักษ์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1.1. งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ • จัดทำการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์เก่า/ใหม่ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า • จัดทำข้อมูลการจัดทำสูตร ข้อมูลรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ สำหรับใช้ในการขึ้นทะเบียน อย. • วิเคราะห์ ศึกษาข้อมูล (Market trend, สินค้าคู่แข่ง) และงานวิจัยต่างๆ เพื่อนำมาปรับใช้ • การวางแผนการดำเนินงานและการรายงานเกี่ยวกับการปรับปรุงพัฒนาผลิตภัณฑ์เดิมและผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ • จัดทำสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ในการคิดคำนวณต้นทุนการผลิต • ดำเนินการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากการผลิตสินค้าและปัญหาที่เกิดขึ้นจากวัตถุดิบ • วางแผน จัดทำการศึกษาคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (Shelf life test) • ศึกษาและทบทวนสูตรการผลิตให้สอดคล้องกับกฎหมายอาหารของแต่ละประเทศ • ดำเนินการติดต่อฝ่ายจัดซื้อเพื่อขอ/ซื้อวัตถุดิบใหม่ เพื่อใช้ในการทดลอง • ดำเนินการทดลองและทดสอบในห้องปฏิบัติการ, ระดับ pilot scale และติดตามผลการศึกษา • ทดสอบความเป็นไปได้ของกระบวนการผลิต ทวนสอบกระบวนการผลิต (Test run, Validate) • จัดทำรายงานผลการทดสอบในกระบวนการผลิต

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - มีประสบการณ์การทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร 2 ปี ขึ้นไป - มีความรู้ด้าน GMP, HACCP, ISO 9001:2008, HALAL - สามารถทำงานล่วงเวลาได้ - มีความรู้โปรแกรมพื้นฐาน Microsoft Office สนใจติดต่อ 02-7442000

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• -เบี้ยขยัน -ชุดยูนิฟอร์ม -โบนัสตามผลประกอบการ -กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ -ประกันชีวิต -ค่ารักษาพยาบาลแบบ OPDและIPD -ค่าทันตกรรม -ค่าตัดแว่นสายตา -ตรวจสุขภาพประจำปี -สิทธฺการลาแต่งงาน ลาบวช ลาจัดงานศพคนในครอบครัว -เงินช่วยเหลือแต่งงาน ร่วมทำบุญงานบวช ช่วยเหลือการจัดงานศพคนในครอบครัว -วันลาพักร้อน -วันหยุดประจำปี -ส่วนลดพนักงานในการซื้อสินค้า -โครงการให้ทุนการศึกษาบุตรพนักงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ปุณณวิถี

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สำนักงานใหญ่ 088-005-7763 สาขาบางพลี 02-7525583 สาขาเทพารักษ์ 02-7442000