Asst. R&D Chef up to Senior Officer level (ผู้ช่วยและธุรการเชฟ)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• - รับผิดชอบงานด้านเอกสาร จัดเก็บข้อมูลต่างๆ ทั้งหมดของแผนก - รับผิดชอบงานด้านสารสนเทศ การสื่อสาร กับแผนกต่างๆ - ตรวจสอบและปรับเปลี่ยนสูตรอาหาร/ขนม/เครื่องดื่ม ให้ตรงกับการปฏิบัติจริงที่ส่วนสาขา/ครัวกลาง เพื่อความแม่นยำของการคิดราคาต้นทุน Food Cost (ตามดุลยพินิจของ Executive Chef) - รับผิดชอบในการลงข้อมูล ปรับเปลี่ยน แก้ไข ในการคิดราคาต้นทุนอาหาร/ขนม/เครื่องดื่ม เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงเรื่องราคาวัตถุดิบหรือมีการแก้ไขสูตรอาหาร และอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย - รับผิดชอบงาน Catering(จัดเลี้ยงพิเศษ) , Special Menu, Promotion และอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย ดังนี้ - คิดราคาต้นทุนอาหาร/ขนม/เครื่องดื่ม - จัดทำคู่มือ Recipe / Presentation และถ่ายรูปคู่มือ - อื่นๆตามได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - ปริญญาตรีขึ้นไป หรือ เทียบเท่า ในสาขาที่เกี่ยวข้องทางด้านอาหาร หรือ ศิลปะการประกอบอาหาร - เคยผ่านงานด้านการทำอาหาร หรือ เคยฝึกงานมาก่อน - สามารถใช้โปรแกรม Microsoft และได้เป็นอย่างดี - มีความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม - มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี - มีความรู้ความเข้าใจระบบงานเอกสาร และ ความรู้ ความเข้าใจของระบบงานครัว - ระดับ Senior Officer ต้องมีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องมาก่อนอย่างน้อย 3 ปี **สามารถส่งประวัติได้ที่ sathaporn.p@greyhound.co.th**

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ค่ายานพาหนะ
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• เซอร์วิส ชาร์ท, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT, สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยียม, วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ทองหล่อ

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ