Sous Chef (หัวหน้าครัว) สาขาจังซีลอน ภูเก็ต รายได้รวม 25000-41000 ต่อเดือน

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : ภูเก็ต(ทุกเขต/อำเภอ)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : สามารถทำงานตามกะเวลาเปิด-เปิดของห้างได้

หน้าที่ความรับผิดชอบ

หน้าที่หลัก:
1.รับผิดชอบควบคุมบริหารจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost) รวมถึงค่าใช้จ่ายต่างๆให้ได้ตามที่บริษัทกำหนด
2.บริหารจัดการส่วนงานครัวสาขาโดยรวมให้ได้ตามมาตรฐานและเป้าหมายของบริษัทฯ อันได้แก่ Training, การเช็คสต๊อก, การสั่ง/ตรวจรับวัตถุดิบ, การจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆภายในครัว, Standard Operation, Customer Satisfaction
3.รับผิดชอบควบคุมคุณภาพ ในการจัดเตรียมอาหารและการปรุงแต่งอาหารให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด
4.บริหารงานสาขาร่วมกับผู้จัดการสาขาให้ได้ตามมาตรฐานและนโยบายของบริษัทฯ

รายละเอียดของลักษณะงาน:
1.รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
2.ร่วม / สนับสนุนกับแผนกที่เกี่ยวข้อง ในการหาจุดขายที่แตกต่างเพื่อสร้างรายได้ให้ตามเป้าหมายที่กำหนด
3.ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมกับมีบทลงโทษที่เด็ดขาดกับพนักงานที่กระทำผิดกฎระเบียบของบริษัทฯ และสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
4.รับฟังคำสั่ง / คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด
5.อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

คุณสมบัติ:
1.อายุ 28 ปี ขึ้นไป
2.วุฒิการศึกษา ม.6 หรือเทียบเท่า
3.มีประสบการณ์5 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Chef de Partie หรือ 3 ปีขึ้นไปในระดับหัวหน้าครัว
4.มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
5.มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
6.มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
7.มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
8.มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
9.สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
10.มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับพอใช้
11.มีทักษะในการจัดและฝึกอบรมพนักงานได้
12.สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ และตามกะเวลาเปิด/ปิดของห้างได้

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ติดต่อเบอร์ 02-2607178 ต่อ 611,613
วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.30 - 18.00 น.(เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
Line Official : @bxy0833u
FB Fanpage : https://www.facebook.com/GreyhoundCafeRecruitment/
ช่องทางการสมัครงาน
1. เขียนใบสมัครได้ทุกวันที่สาขา เวลา 14.00 - 17.30 น.
2. กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
3. ส่ง Resume ที่ อีเมล์ [email protected] เพื่อการพิจารณา

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

เซอร์วิส ชาร์ท, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม
เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT,
สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยียม,
วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 02-2607178 ต่อ 611,613

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM