Sous Chef (หัวหน้าครัว) สาขาไอคอนสยาม รายได้รวม 20000-28500

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• Sous Chef 1. รับผิดชอบ ควบคุมคุณภาพ สูตรเครื่องปรุงอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน 2. รับผิดชอบการเตรียมและการประกอบอาหารให้ได้รสชาติและหน้าตาของอาหารตามมาตรฐาน 3. รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่าง ๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว 4. รับผิดชอบในการถ่ายทอดในกรณีที่มีเมนูใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลงสูตรและวิธีทำไปสู่ลูกน้องและฝ่ายบริการ 5. ทำงานร่วมกับหัวหน้าแผนกบริการสาขานั้น ๆ เพื่อเป็นการสร้าง Team Work และสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า 6. ดูแลและช่วยเหลือแผนกเบเกอรี่ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน 7. รับผิดชอบในการประสานงานกับทุกแผนกในงานที่รับมอบหมาย 8. รับผิดชอบในการประเมินผล ให้คุณให้โทษแก่ลูกน้องตามขั้นตอนภายใต้กฎระเบียบข้อบังคับบริษัทฯ 9. ควบคุมดูแลลูกน้องให้อยู่ในกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ จัดตารางการทำงานและการลาทุกประเภท 10. ช่วยดูแล ควบคุม ชี้แนะและพัฒนาพนักงานในครัวให้มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน 11. อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• คุณสมบัติ: 1.อายุ 28 ปี ขึ้นไป 2.วุฒิการศึกษา ม.6 หรือเทียบเท่า 3.มีประสบการณ์5 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Chef de Partie หรือ 3 ปีขึ้นไปในระดับหัวหน้าครัว 4.มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร 5.มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว 6.มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร 7.มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา 8.มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี 9.สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้ 10.มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับพอใช้ 11.มีทักษะในการจัดและฝึกอบรมพนักงานได้ 12.สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ และตามกะเวลาเปิด/ปิดของห้างได้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อเบอร์ 02-2607178 ต่อ 611,613 วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.30 - 18.00 น.(เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) Line Official : @bxy0833u FB Fanpage : https://www.facebook.com/GreyhoundCafeRecruitment/ ช่องทางการสมัครงาน 1. เขียนใบสมัครได้ทุกวันที่สาขา เวลา 14.00 - 17.30 น. 2. กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน 3. ส่ง Resume ที่ อีเมล์ sathaporn.p@greyhound.co.th เพื่อการพิจารณา

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ค่ายานพาหนะ
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• เซอร์วิส ชาร์ท, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT, สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยียม, วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

กรุงธนบุรี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ