บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด

ประเภทธุรกิจ : ค้าปลีก

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Chef De Partie ประจำสาขากทม,ชลบุรี,นครราชสีมา,ขอนแก่น

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต/อำเภอ)

เงินเดือน (บาท) :

20,000 - 25,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

- ทำงานร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด - ร่วมกับ Sous Chef ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน - เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน - ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว - ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย - รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้ - ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้ กับพนักงาน - อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

21 - 40

ระดับการศึกษา :

ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

1 - 10 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

คุณสมบัติ -วุฒิ ม.3 - ป.ตรี -CDP มีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Demi Chef หรือสูงกว่า - มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา - มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว - มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร - มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา - มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี -สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้