บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด

ประเภทธุรกิจ : ค้าปลีก

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้จัดการแผนกอาหารทะเล (Fish&Seafood) สาขารามคำแหง ติดต่อพี่นิว 065-9290485

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต/อำเภอ)

เงินเดือน (บาท) :

25,000 - 40,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

เวลาทำงานอื่น :

หยุดวันธรรมดาสัปดาห์ละ 1 วัน

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

บริหารจัดการ โดยควบคุมและมอบหมายงานในเรื่องการเตรียมสั่งซื้อสินค้าประจำวันจากศูนย์การจายสินค้าและจากผู้ผลิตสินค้า ให้คำแนะนำในการปรับเปลี่ยนหรือยกเลิกการสั่งสินค้าแก่ผู้ช่วยผู้จัดการอาหารสด
ควบคุมและสั่งการเพื่อให้มั่นใจว่า มีการจัดเรียงสินค้าที่ดีตามมาตรฐาน รวมทั้งสินค้ามีสภาพที่ดี ดูแลการขายสินค้าที่มีวันหมดอายุระบุไว้ ตามหลัก Fifo
ดำเนินการร่วมกับพนักงานตรวจรับสินค้า เพื่อให้มั่นใจว่าผู้ผลิตสินค้าได้ทำการส่งมอบสินค้าตรงตามเวลา คุณภาพตรงตามที่กำหนดไว้
ควบคุมและมอบหมายงานเกี่ยวกับการตรวจสอบความเพียงพอของสินค้า/ดำเนินการสุ่มตรวจสอบจำนวนสินค้าทุกไตรมาสอย่างต่อเนื่อง
ควบคุม ดูแลการปฏิบัติตามกฎระเบียบของพนักงานในบริษัท รวมทั้งข้อกำหนดของ GMP
บริหารและจัดการระดับการสูญเสียของสินค้าให้อยู่ภายใต้งบประมาณที่วางไว้หรือน้อยกว่า
อื่นๆตาม JD ของงาน

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

28 - 40

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 10

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์การทำงานอย่างน้อย 2 ปี ในตำแหน่งหัวหน้างาน ในซุปเปอร์มาร์เกตขนาดใหญ่ ธุรกิจบริการอาหาร หรือธุรกิจอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
มีทักษะในการใช้คอมพิวเตอร์ MS Office
มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสินค้าประเภทปลา และอาหารทะเล
สามารถตัดแต่ง และหั่นปลา และอาหารทะเลได้
ยืดหยุ่น ทำงานเป็นทีมได้