ชอคโกแลตวิลล์ จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Executive chef หัวหน้าเซฟ อาหารไทย ยุโรป Bakery

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตคันนายาว)

เงินเดือน (บาท) :

50,000 - 80,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

เวลาทำงาน :

15:00 - 24:00

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

1. คิดค้นและพัฒนาสูตรอาหาร ไทย ยุโรป Bakery 2. คำนวณต้นทุนและวางแผนควบคุมค่าใช้จ่าย 3. วางแผนและควบคุมการจัดซื้อวัตถุดิบ 4. ควบคุมการผลิตและดูแลให้การจัดเตรียมอาหารเป็นไปตามมาตรฐาน 5. ควบคุมดูแลภายในครัวให้ถูกสุขลักษณะและหลักสุขาภิบาล 6. ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

เพศ :

ชาย

อายุ(ปี) :

35 - 50

ระดับการศึกษา :

ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) :

5 - 10 ปีขึั้นไป

- สามารถใช้อุปกรณ์ Combi และอุปกรณ์สมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี - พูดและอ่านภาษาอังกฤษได้ - มีความรู้เรื่องการจัด เก็บ Cook- Chill - มีความรู้ความสามารถในการผลิตอาหารในปริมาณมาก - มีความสามารถวางแผนจัดการระบบการผลิตได้เป็นอย่างดี - มีความรับผิดชอบในหน้าที่สูง - ตรงต่อเวลา - สุภาพ อ่อนน้อม - ละเอียด รอบครอบ