Head Chef (ประจำโรงเรียนนานาชาติ)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• -ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารและสูตรอาหารในครัวสำหรับงานเลี้ยงและโรงเรียนเพื่อให้ได้คุณภาพและรสชาติของอาหารที่สม่ำเสมอ -ตรวจสอบสินค้าคงคลัง ควบคุมการสูญเสียอาหาร, ต้นทุนอาหาร และต้นทุนแรงงานตามงบประมาณ -ปรับปรุงความพยายามด้านความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง เช่น การนำอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะ, การลดขยะให้เป็นศูนย์, การปราศจากพลาสติก และการทำอาหารจากพืช -ทำความเข้าใจและใช้งานอุปกรณ์อย่างปลอดภัย -รักษาพื้นที่ทำงานให้มีสินค้าเตรียมพร้อมและสะอาดอยู่เสมอ -ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการใช้งานคู่มือการทำงาน, สูตรอาหาร และ SOPs อย่างถูกต้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ไม่ระบุ

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพ
• ประกันชีวิต
• ประกันสังคม
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ