Executive Chef - Lily fu's Asian bistro (Sukhumvit 11)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตพระโขนง,เขตวัฒนา)

เงินเดือน(บาท) : 50,000 - 70,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 06:30 - 24:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

Lead and manage a kitchen team of 25+ team members
Oversee full culinary operations for All-Day Dining
Maintain high standards of food quality, consistency, and presentation
Manage daily kitchen operations in coordination with hotel management
Control food cost, budgeting, inventory, and purchasing
Develop and update menus aligned with Southeast Asian cuisine positioning
Ensure compliance with hygiene, safety, and hotel operating standards
Collaborate with Front Office, F&B, and other hotel departments

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 35 - 45

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

Proven experience as an Executive Chef in a hotel or high-volume restaurant
Strong leadership experience managing large teams (25+ staff)
Excellent knowledge of Thai cuisine
Basic knowledge of Chinese cuisine
Solid understanding of All-Day Dining operations
Good working knowledge of Microsoft Excel (cost control, reporting, budgeting)
Fluent in English (spoken and written) to communicate effectively with management and hotel teams
Strong operational and organizational skills

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

Additional benefits to be discussed during interview

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : K.อุ๊ก

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0991109655 / ID LINE : oukik2119

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]