ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ(Operations Assistant ManageManager)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนกลยุทธ์ทางการขายและการตลาดประจำปี , จัดทำแผนการลงทุนการขยายสาขา
• จัดทำแผนกลยุทธ์การบริหาร งบกำไรขาดทุนของแบรนด์ , ประเมินแผนการขายและการตลาดประจำปี
• วิเคราะห์ข้อมูลของอุตสาหกรรม คู่แข่ง ลูกค้า และข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ และนำเสนอให้กับทีมบริหารเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนกลยุทธ์ของบริษัทฯประจำปี
• กำหนด และมอบหมายเป้าหมายการขายให้กับทีมงานในแต่ละสาขา , งานบริหารยอดขาย
• กำหนด และมอบหมายเป้าหมายการขายให้กับทีมงานในแต่ละสาขา , ริเริ่ม และผลักดัน ในการนำแผนการขาย และการตลาดที่วางไว้ ไปสู่ภาคปฏิบัติ
• จัดทำแผนโปรโมชั่นของแต่ละสาขา (LSM) เพื่อกระตุ้นยอดขายให้บรรลุตามเป้าหมาย
• แนะแนวทางในการจัดเตรียมข้อมูลในมุมมองต่างๆ ทบทวนและวิเคราะห์ข้อมูลยอดขายและค่าใช้จ่ายในแต่ละสาขาประจำเดือน
• ออกตรวจและเยี่ยมสาขาในเพื่อประเมินสถานการณ์ตลาด รับฟังความเห็นของลูกค้าและตรวจสอบการทำงานของสาขารวมถึงคุณภาพของอาหารและบริการ
• งานพัฒนาระบบปฏิบัติงาน และผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ , ริเริ่ม ควบคุมและพัฒนากระบวนการปฏิบัติงงานของหน้าสาขาให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
• จัดเตรียมข้อมูลและหารือกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อปรับปรุงรายการอาหาร ราคา คุณภาพ และการบริการ ให้มีประสิทธิภาพ
• ตรวจสอบกระบวนการปฏิบัติงาน ให้ทางผู้ปฏิบัติงานทำตามขั้นตอนที่บริษัทกำหนดไว้ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ร่วมกับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามนโยบายของผู้บังคับบัญชา
• ให้คำปรึกษาและแนะนำเกี่ยวกับการกระตุ้นยอดขายและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในแต่ละสาขา
• จัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานในแต่ละสาขา , งานพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา
• ให้คำปรึกษาและแนะนำเกี่ยวกับการกระตุ้นยอดขายและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในแต่ละสาขา ,
• จัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานในแต่ละสาขา
• ควบคุมให้ผู้ใต้บังคับบัญชาทุกคนมีการปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท
• วางแผนเส้นทางความก้าวหน้าให้กับพนักงาน , งานจัดทำรายงานทางการบริหาร
• ทบทวน และวิเคราะห์ รายงานผลประกอบการ งบกำไรขาดทุน ที่มาที่ไปของรายได้และค่าใช้จ่าย ตลอดจนนำเสนอปัญหา และแนวทางในการแก้ไขปัญหาให้กับที่ประชุมฝ่ายบริหาร
• ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ประสบการณ์บริหารงานร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม F&B อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
• มีทักษะการเจรจาต่อรอง และมีแนวคิดในการวางแผนงานOperation
• สามารถวิเคราะห์สถานการณ์ เสนอco;mk'/ทิศทางแก้ปัญหาและพัฒนาช่องทางการขายของร้านกาแฟ(B2C)
• บุคลิกดีมีภาวะผู้นำสามารถนำเสนอผลงานได้ดี

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์ (ทำงานวันจันทร์-ศุกร์ หยุดเสาร์-อาทิตย์ )
• สิทธการลาต่างๆ(ลากิจ 6 วัน , ลาพักร้อน 6 วัน , ลาป่วย 30 วัน)
• ประกันสังคม
• ค่าล่วงเวลา
• วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี (15 วัน/ปี ขึ้นไป)
• ชุดยูนิฟอร์มแบบพนักงาน(พนักงานหน้าสาขา)
• ตรวจสุขภาพประจำปี
• งานเลี้ยงสังสรรประจำปี
• ประเมินผลงานประจำปี
• เงินช่วยเหลือกรณีคนในครอบครัวเสียชีวิต(เงินช่วยเหลือ+ร่วมเป็นเจ้าภาพ1คืน)
• เงินขวัญถุงประจำปี/โบนัส(ขึ้นอยู่กับผลประกอบการบริษัทฯ)
• ค่าเดินทางตามจริง(กรณีปฎิบัติงานนอกสถานที่ ต่างสาขานอกโซนพื้นที่)
• ค่าคอมมิชชั่น(เฉพาะพนักขายB2B)
• ค่าIncentive (รอนำเสนอผู้บริหาร)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

พระราม 9

ไม่มี

ไม่มี

514 / 137(ลงป้ายเซ็นทรัลพระราม9ฟอร์จูน)

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ