บริษัท เต็มคำ168 จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Head Chef/ เชฟ

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตตลิ่งชัน)

เงินเดือน (บาท) :

35,000 +

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

เวลาทำงาน :

15:00 - 24:00

เวลาทำงานอื่น :

ขึ้นอยู่กับวัน และเวลาที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

-ดูแลบริหารจัดการงาน และคนภายในแผนกครัว และครัวล้างให้เกิดความเป็นระเบียบเรียบร้อย เพื่องานที่มีคุณภาพ -ควบคุมต้นทุน และคุณภาพของอาหารให้อยู่บนมาตรฐานที่ดีของบริษัท -บริหารทีมพนักงานครัวให้มีความสุขในการทำงาน และเนื้องานที่มีคุณภาพ โดยเน้นที่ทัศนคติ ความรู้ ความสามารถ ความใส่ใจ และความละเอียดรอบคอบ -คิดค้นเมนูอาหารรูปแบบต่างๆทั้งไทย ยุโรป และอื่นๆตามความต้องการของกลุ่มลูกค้า และแผนการตลาดของบริษัท -ปรับปรุง แก้ไข และพัฒนางานต่างๆ รวมถึงปัญหาที่เกิดขึ้นกับคนและงานในแผนก -ควบคุมการทำงานภายในครัวใต้หลักสุขาภิบาล

เพศ :

หญิง

อายุ(ปี) :

30 - 36

ระดับการศึกษา :

ปวส. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

6 ปีขึั้นไป

-มีความรู้ความเข้าใจในการประกอบอาหารไทย และยุโรปเป็นอย่างดี -มีความรู้ความเข้าใจในหลักสุขาภิบาลอาหาร -มีความสามารถในการบริหารจัดการคนภายในแผนกที่มีความหลากหลายด้านประสบการณ์ ความสามารถ และความต้องการได้เป็นอย่างดี -มีความรับผิดชอบสูง -มีภาวะผู้นำ กล้าตัดสินใจ -มีความยุติธรรม และชัดเจนในการทำงาน -มีความสามารถด้านการบริหารจัดการ วางแผนงาน -มีความสามรถในการใช้คอมพิวเตอร์ และทำงานด้านเอกสาร -มีความรู้ความเข้าใจในระบบงานสากล -มีความรู้ ทักษะ คุณลักษณะในการเป็นเชฟมืออาชีพ