ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้ประกอบการเข้าสู่ระบบล่าสุด
02 พ.ค. 2567
จำนวนผู้เข้าชม
140

เกี่ยวกับเรา

บริษัท อีซีลี่ จำกัด ประกอบธุรกิจด้านอาหารที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายภายใต้ แบรนแซ่บอีลี่ (Zaabeli) ซึ่งเป็นร้านอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์น เหมาะสำหรับคนยุคใหม่ที่ชอบอาหารรสชาติจัดจ้านแต่แฝงด้วยความน่ารักของสไตล์การตกแต่งร้านที่ไม่เหมือนใคร

ปัจจุบันได้ขยายสาขาทั้งหมด 12 สาขา ได้แก่

1.เอสพลานาด(รัชดา)

2. สีลมคอมเพล็กซ์(ศาลาแดง)

3. เซนทรัลพระราม3

4.เซ็นทรัล อีสต์วิลล์( เรียบด่วน รามอินทรา)

5. เดอะมาร์เก็ต แบงค๊อก(ชิดลม)

6.สาขา วิสด้อม วัน โอ วัน (ปุณณวิถึ)

7. ไอคอน สยาม

8. ทีวัน (ทองหล่อ)

9.เอ็มควอเทียร์ (พร้อมพงษ์)

10. อารีย์ (พหลโยธิน ซอย 7)

11. สเปล (ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต)

12. เซ็นทรัลพระราม 2 (พระราม 2)

เพื่อรองรับการเติบโตที่เกิดขึ้น เป้าหมายของแซบอีลี่ในปัจจุบันคือการสร้างทีมงานที่มีคุณภาพ และต้องการคนมีไฟมาเติมทำให้องค์กรมีการขับเคลื่อนอยู่ตลอดเวลา แนวทางการบริหารของที่นี่คือให้ทุกคนได้ลองทำ วางใจให้เค้าได้ทำอย่างเต็มที่ เพื่อให้ลูกค้าได้รู้สึกสนุกอยู่เสมอในทุกครั้งที่มาแซ่บอีลี่

สินค้าและบริการ

วีดีโอ

F&B Operation Manager (แบรนด์ แซ่บอีลี่)

สมัครงาน

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวัฒนา)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัทฯ
- คำนวณต้นทุนสินค้า
- ติดต่อกับซัพพลายเออร์และค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ
- ทดสอบวัตถุดิบใหม่ๆ
- ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพดีขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลง
- วางแผนการทดสอบในร้านอาหารก่อนเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่
- ออกแบบเมนูอาหารและพัฒนาเมนูใหม่ตามฤดูกาลหรือตามที่ได้รับมอบหมาย
- จัดทำคู่มือการปฏิบัติงานและขั้นตอนการปฏิบัติงานสำหรับพนักงานร้าน- กำหนดแนวคิดของเมนูใหม่และพัฒนาปรับปรุงรายการอาหารและวัตถุดิบต่างๆ
- การวางแผนและการดำเนินการตามแนวคิดใหม่และข้อกำหนดของเมนูในแต่ละฤดูกาล - การเลือกวัตถุดิบหลัก (คุณภาพและต้นทุน)ในการทำอาหารเมนูต่างๆ
- ตรวจสอบคุณภาพของอาหาร / วัตถุดิบ ทั้งที่ใช้ให้บริการอยู่หน้าสาขา และฝ่ายผลิตครัวกลาง
- พัฒนาและเตรียมเมนูตามหลักโภชนาการที่ดี
- รับผิดชอบในการประสานงานประจำวัน ปรับปรุง และดำเนินการด้านการผลิตอาหารทั้งหมด ดูแลการผลิต วางแผน ควบคุมคุณภาพ และบำรุงรักษา
- สังเกตคุณภาพการบริการอาหารและให้คำแนะนำในการรักษามาตรฐานระดับสูง และ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารทั้งหมด

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

อายุ 30 - 45 ปี ไม่จำกัดเพศ
จบปริญญาตรี สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ / Food Science หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์สายงานร้านอาหารไม่ตำกว่า 5 ปี
มีความรู้ความสามารถในการปรุงอาหารและเครื่องดื่ม กระบวนการผลิต,เทคนิคการผลิตต่างๆ
มีความรู้ความสามารถในการปรุงอาหารและเครื่องดื่ม กระบวนการผลิต,เทคนิคการผลิตต่างๆ
สามารถพัฒนาสูตรอาหาร ผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้ฝ่ายผลิตครัวกลางและสาขา
มีความรับผิดชอบวางแผนงาน และชอบทำงานเป็นทีม มีความเป็นผู้นำสามารถถ่ายทอดความรู้ในด้านการทำอาหารได้
สะดวกเดินทาง มีมอไซค์หรือรถยนต์ที่สามารถเดินทางไป Training ได้ทุกสาขาได้

สวัสดิการ

มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น

ตามข้อตกลงของบริษัท

ประกันสังคม

เงินโบนัสตามผลงาน

ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง

ค่าทำงานล่วงเวลา

สวัสดิการอื่นๆ

สวัสดิการ (ตามตำแหน่งงาน)
-ประกันสังคม
-ประกันอุบัติเหตุ
-ประกันสุขภาพผู้ป่วยนอก
-ปรับประจำปี/โบนัสตามผลประกอบการ
-INCENTIVE
-ท่องเที่ยวประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณแต

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0959509113