Chef de Partie/Demi Chef de Partie (ประจำเกาะยาวใหญ่ และประจำนาใต้ จังหวัดพังงา/มีที่พักฟรี/อาหารฟรีทุกมื้อ)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 4 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : พังงา(เกาะยาว)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : • ทำงาน 8 ชั่วโมง/วัน • วันหยุดประจำสัปดาห์ 1 วัน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• Handles any problems that may arise in the kitchen
• Achieving F & B target
• Select and train kitchen staff
• Management of staff in kitchens
• Planning menus and food promotions
• Preparation, cooking at various stations, and presentation of different foods in the restaurant
• Enforce food storing, health and safety standards in the kitchen
• Ordering of raw materials and food cost controlling
• Inspect the cleanliness of the kitchen equipment as well as arrange the schedule for cleaning to kitchen staff.
• Daily Pre-opening and closing kitchen inspection all the equipment in the kitchen and dish washing areas.
• Inventory checking frozen and fresh goods every day. Prepare daily, weekly, and monthly inventory report

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง , ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 35

ระดับการศึกษา : ปวส. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : ไม่ระบุ

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• เพศชาย/หญิง
• สัญชาติไทย
• อายุ 30-45 ปี
• วุฒิการศึกษาระดับ ปวส.ขึ้นไป ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ในสายงานแผนกครัวโรงแรมหรือรีสอร์ทอย่างน้อย 3-5 ปี
• สามารถที่จะดำเนินการด้านอาหารนานาชาติ และอาหารไทยได้
• มีความรู้ด้านงานการจัดเตรียม หรือการทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก
• สามารถสื่อสารและ มีความเข้าในภาษาอังกฤษได้ขั้นพื้นฐาน
• มีความขยัน อดทน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• บริการรถรับส่งพนักงาน

สวัสดิการอื่นๆ

• Service Charge (นอกเหนือจากเงินเดือน)
• ประกันสังคม
• ที่พักสำหรับพนักงาน
• อาหารฟรีทุกมื้อ
• เครื่องแบบพนักงาน พร้อมบริการซัก-รีด
• รถรับ-ส่งสำหรับพนักงาน
• วันหยุดประเพณี 13 วัน
• วันหยุดพักร้อน 6 วัน/ปี
• จัดเลี้ยงวันเกิดประจำเดือน
• เงินช่วยเหลือสวัสดิการอื่นๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : Human Resources Department

เบอร์ผู้ติดต่อ : 02-4430585 ต่อ 2101 - 2103