Chef de Partie/Demi Chef de Partie (ประจำเกาะยาวใหญ่ และประจำนาใต้ จังหวัดพังงา/มีที่พักฟรี/อาหารฟรีทุกมื้อ)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• • Handles any problems that may arise in the kitchen • Achieving F & B target • Select and train kitchen staff • Management of staff in kitchens • Planning menus and food promotions • Preparation, cooking at various stations, and presentation of different foods in the restaurant • Enforce food storing, health and safety standards in the kitchen • Ordering of raw materials and food cost controlling • Inspect the cleanliness of the kitchen equipment as well as arrange the schedule for cleaning to kitchen staff. • Daily Pre-opening and closing kitchen inspection all the equipment in the kitchen and dish washing areas. • Inventory checking frozen and fresh goods every day. Prepare daily, weekly, and monthly inventory report

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• • เพศชาย/หญิง • สัญชาติไทย • อายุ 30-45 ปี • วุฒิการศึกษาระดับ ปวส.ขึ้นไป ในสาขาที่เกี่ยวข้อง • มีประสบการณ์ในสายงานแผนกครัวโรงแรมหรือรีสอร์ทอย่างน้อย 3-5 ปี • สามารถที่จะดำเนินการด้านอาหารนานาชาติ และอาหารไทยได้ • มีความรู้ด้านงานการจัดเตรียม หรือการทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก • สามารถสื่อสารและ มีความเข้าในภาษาอังกฤษได้ขั้นพื้นฐาน • มีความขยัน อดทน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• บริการรถรับส่งพนักงาน
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• • Service Charge (นอกเหนือจากเงินเดือน) • ประกันสังคม • ที่พักสำหรับพนักงาน • อาหารฟรีทุกมื้อ • เครื่องแบบพนักงาน พร้อมบริการซัก-รีด • รถรับ-ส่งสำหรับพนักงาน • วันหยุดประเพณี 13 วัน • วันหยุดพักร้อน 6 วัน/ปี • จัดเลี้ยงวันเกิดประจำเดือน • เงินช่วยเหลือสวัสดิการอื่นๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ