Sous Chef สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ (อาหารญี่ปุ่น)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• -รับผิดชอบดูแลกำลังคนในการทำงาน และจัดตารางกะงานของพนักงานครัว
• -ดูแลและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบของร้านให้อยู่ตามเกณฑ์ที่บริษัทกำหนด
• -ทำบันทึกการรับเข้าสินค้า การลงของเสีย และการตรวจนับสต็อกสิ้นเดือนในระบบคอมพิวเตอร์
• -ตรวจสอบสต็อกสินค้าว่ามีของสูญเสียหรือสูญหายหรือไม่
• -สั่งซื้อสินค้าให้เพียงพอต่อยอดขาย
• -อบรมและควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
• -สุขาภิบาลในการประกอบอาหารและสถานที่ทำงาน
• -มีความรู้ความสามารถในการประกอบอาหารญี่ปุ่น ทั้งครัวร้อนและครัวเย็น -เป็นแบบอย่างที่ดีในการทำงาน - งานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
• -เป็นแบบอย่างที่ดีในการทำงาน
• - งานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• -เพศชาย/หญิง อายุตั้งแต่ 25 - 45 ปี
• -การศึกษาระดับ ม.6 - ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาคหกรรม การโภชนาการ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
• -มีประสบการณ์ในการเป็นผู้ช่วยเชฟ หรือสามารถทำอาหาร/คิดสูตรอาหาร/คำนวณต้นทุนอาหาร อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
• -สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม MS Office ได้ดี
• -มีภาวะผู้นำ มีความซื่อสัตย์
• -มีมนุษย์สัมพันธ์ดี และมีใจรักบริการ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสุขภาพ
• ประกันชีวิต
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าอาหาร**
• เบี้ยขยัน**
• เสื้อยูนิฟอร์ม
• วันลาพักผ่อนประจำปี
• งานเลี้ยงปีใหม่
• ประกันสุขภาพและอุบัติเหตุ
• งานเลี้ยงประจำปี
• เงินกู้สำหรับพนักงาน
• ส่วนลดสินค้าในเครือของบริษัท
• เงินช่วยเหลืองานฌาปณกิจ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ช่องนนทรี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

35 / 62 / 89 / 205 / 77

การเดินทางเพิ่มเติม : จากปากซอยสาธุประดิษฐ์ 49 เข้าซอยมาโชคชัยจงจำเริญแยก 17 เข้ามาประมาณ 200 เมตร บริษัทอยู่ด้านซ้ายมือ