เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาสินค้า (RD)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนและกำหนดแนวทางการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทั้งผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันและผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้าและบริษัท
• ปรับปรุงสูตรอาหารให้มีคุณภาพและรสชาติสม่ำเสมอ พร้อมควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost)
• ค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และทดสอบวางแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ , การศึกษา Shelf Life และ Sensory test ของผลิตภัณฑ์ และนำเสนอแก่ผู้บังคับบัญชา
• ถ่ายทอดขั้นตอนการทำอาหารให้ทีม Food Training ผ่านการสาธิต การฝึกอบรม และจัดทำคู่มือการทำงาน (SOP)
• ตรวจสอบคุณภาพอาหารและรสชาติให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ประสานงาน และติดต่อกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร วิศวกรรมอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• สามารถทำงานร่วมกับหลายฝ่าย และมีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
• สามารถวิเคราะห์และหาแนวทางการแก้ไขปัญหาได้ดี
• สามารถใช้ MS Office ได้เบื้องต้น
• มีทักษะในการสื่อสาร สามารถประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

สวัสดิการ

• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สำโรง

ทิพวัล

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ