บริษัท เซ็นทูรี่ กรุ๊ป (ไทยแลนด์) จำกัด

ประเภทธุรกิจ : บริหารศูนย์การค้า

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Executive Chef/Head Chef ร้านอาหารมูนริเวอร์ (ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถ.รัตนาธิเบศร์)

สถานที่ :

นนทบุรี (เมืองนนทบุรี)

เงินเดือน (บาท) :

40,000 - 50,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

12:00 - 21:00

เวลาทำงานอื่น :

หยุดทุกวันจันทร์

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

ควบคุมคุณภาพของอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อยของอาหารก่อนส่งออกไปจากครัว
ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน
ประสานงานกับ Supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ
รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา
วางแผนและคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ-รายจ่ายโดยรวม
คิดค้นสูตรอาหารใหม่ตามเทรนด์นำมาปรับใช้กับวัตถุดิบนำเข้าของบริษัท

เพศ :

ชาย

อายุ(ปี) :

35 - 45

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 3

มีประสบการณ์อาหารฝรั่ง อิตาเลียน อย่างน้อย 3 ปี
มีความรู้ความชำนาญด้านธุรกิจครัวเป็นอย่างดี
แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี ตรงต่อเวลา
มีความรับผิดชอบสูง รอบคอบ บุคลิกภาพดี
ซื่อสัตย์ อัธยาศัยดี ใจเย็น มีความสุดภาพ และมีความพร้อมในการบริการ
เข้าใจและมีทัศนคติที่ตรงกับเป้าหมายขององค์กรหรือสามารถปรับตัวเข้ากับบุคลากรภายในองค์การได้
ทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี

1. โบนัส และ ปรับเงินเดือน ตามผลประกอบการ 2. ประกันสุขภาพและประกันอุบัติเหตุบริษัทเอกชนชั้นนำ 3. ตรวจสุขภาพประจำปี ด้วยโรงพยาบาลเอกชนชั้นนำ 4. วันหยุดนักขัตฤกษ์ปีละ 15 วัน 5. ลากิจปีละ 6 วัน 6. ลาหยุดพักผ่อนประจำปี จำนวน 6 วัน ปรับเพิ่มตามอายุการทำงาน 7. บัตรจอดรถยนต์ , รถจักรยานยนต์ 1 สิทธิ์ 8. ส่วนลดรับประทานอาหารร้านอาหารมูนริเวอร์ 9. บัตรชมภาพพยนต์ฟรีรายเดือน ในเครือ Century The Movie Plaza 10. สวัสดิการเงินช่วยเหลืองานฌาปนกิจ 11. ชุดยูนิฟอร์มสำหรับพนักงาน 12. กิจกรรมท่องเที่ยวประจำปี 13. ประกันสังคม 14.ของขวัญวันเกิด