ผู้จัดการร้าน Restaurant Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน กำหนดแนวทางการปฏิบัติงานและการบริการของพนักงานหน้าร้านให้สอดคล้องกับนโยบายของบริษัท
• วางแผนบริหารจัดการพื้นที่ภายในร้านในแต่ละช่วงเวลา เพื่อให้รองรับลูกค้าได้ตามความต้องการ
• กำกับดูแลการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้เพียงพอ
• วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย และจัดทำรายงานและผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
• ดูแลระเบียบวินัยของพนักงาน เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสาขา
• กำกับดูแลคุณภาพมาตรฐานการให้บริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
• รับผิดชอบในการสอบถามและการร้องเรียนของลูกค้า และจะต้องรับผิดชอบแก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้า และการดำเนินการตามนโยบายใหม่ๆ ที่จะไม่เป็นผลกระทบต่อลูกค้า
• แก้ไขปัญหาและให้คำแนะนำแก่พนักงาน ในการแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้า
• ประพฤติตนเป็นตัวอย่างที่ดีแก่พนักงาน ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว
• ส่งเสริม สนับสนุน และปฏิบัติตามนโยบายของบริษัทฯ
• ปฏิบัติงานให้อยู่ในระเบียบของบริษัทฯ พร้อมทั้งดูแลพนักงานให้อยู่ในระเบียบของบริษัทฯ
• มีความสามารถด้านคอมพิวเตอร์ขั้นพื้นฐานได้ดี
• วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านร่วมกับเชฟ
• ทำงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องสำหรับการจัดทำคู่มือพัมนาการบริการ การฝึกหัด มาตรฐานและกฎระเบียบในพื้นที่ อาหารและเครื่องดื่มของร้านอาหาร/ร้านค้า
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 30 - 40 ปี
• ระดับการศึกษา ปวส.- ป.ตรี
• มีประสบการณ์เป็นผู้จัดการร้านอาหารมาแล้วไม่ต่ำกว่า 2 ปี
• มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
• มีความขยัน อดทน สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
• มีใจรักในงานบริการ เป็นมิตร
• มีความสามารถในการวางแผนงานอย่างเป็นระบบ รวมถึงมีความคิดสร้างสรรค์
• มีความตั้งใจที่จะพัฒนาตนเอง
• สามารถเดินทางไปตามสาขาอื่นๆ ของทางบริษัทได้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม
• วันหยุดตามประเพณี ไม่ต่ำกว่า 13 วัน/ปี
• วันพักผ่อนประจำปี
• สวัสดิการอาหารกลางวัน (ตามบริษัทกำหนด)
• สวัสดิการเครื่องดื่ม (ตามบริษัทกำหนด)
• ส่วนลดซื้อสินค้าภายใต้แบรนด์ในราคาพิเศษ สำหรับพนักงาน สูงสุด20%
• กิจกรรมบริษัท
• ค่าตำแหน่ง (ตามบริษัทกำหนด)
• อบรม พัฒนาทักษะ (ตามบริษัทกำหนด)
• เงินช่วยเหลืองานศพ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ศาลาแดง / ช่องนนทรี / สุรศักดิ์

สีลม / ลุมพินี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ