หัวหน้าแผนกจัดเลี้ยง

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : นนทบุรี(เมืองนนทบุรี)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 08:30 - 17:30

เวลาทำงานอื่น : ตามลักษณะงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• - เซ็ทอัพเมนูจัดเลี้ยงอย่างเป็นระบบและสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า - คำนวณต้นทุนอาหารและต้นทุนค่าดำเนินงานที่เกี่ยวข้องเพื่อกำหนดราคาอย่างเหมาะสม - กำหนดมาตรฐานการทำงานทั้งหมดที่เกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบ , การปรุงอาหาร และหน้าตาอาหารที่เสิร์ฟ - บริหารจัดการพนักงานในทีม - วางแผนและประสานงานเพื่อออกเสนองานอาหารจัดเลี้ยงกับลูกค้า - ติดต่อสื่อสารกับลูกค้าที่สนใจอาหารจัดเลี้ยงของร้าน

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 6

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• - ป.ตรี ขึ้นไป หากจบสาขาการโรงแรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ - มีประสบการณ์ในงานจัดเลี้ยงอย่างน้อย 5-8 ปีขึ้นไป - มีประสบการณ์ในการดูแลทีม ทำงานในสถานที่ต่างกันจากระยะไกล - มีความรู้ความเข้าใจในการจัดการงานจัดเลี้ยง ทั้งประเภทออกซุ้มอาหาร และไลน์บุฟเฟ่ต์ - มีความรู้ในการจัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่มให้ได้ตามมาตรฐาน รสชาติ และความสะอาด - มีความสามารถในการเจรจาต่อรอง สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ - มีทักษะด้านภาษาอังกฤษปานกลาง

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 063-393-3490

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]