ผู้ช่วย/ผู้จัดการแผนกพัฒนาเบเกอรี่และเครื่องดื่ม (R&D Bakery)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• จัดทำคู่มือ สูตรผลิต (Product Manual) ให้กับไลน์ผลิต เพื่อดำเนินการผลิตจริง (Live Production)
• ประสาน Supplier เพื่อหาวัตถุดิบใหม่ ๆ จนถึงแพคเกจจิ้ง (Packaging) ที่เหมาะสมสำหรับสินค้าใหม่
• ประสานฝ่ายจัดซื้อ คำนวณต้นทุน เพื่อจัดทำสูตรการผลิต (Costing)
• คิดค้นสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เบเกอรี่แบรนด์ MISS MAMON และขนมหวานไต้หวันแบรนด์ TAROTO (เน้นหนักผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมหวาน ของทานเล่น และเครื่องดื่ม)

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความรู้ในด้านเบเกอรี่สุขภาพ พิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร การยืดอายุผลิตภัณฑ์ การใช้สารเสริม ประสาน LAB ภายนอกพิจารณาเป็นพิเศษ
• เคยทำงานในแบรนด์ฯหรือโรงงานเบเกอรี่ โรงแรม พิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความคิดสร้างสรรค์ ชื่นชอบขนม ติดตามเทรนด์ และตกแต่งได้สวยงาม ประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไป

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1.เงินรางวัลจากยอดขายเฉพาะหน้าร้าน 2.ประกันสังคม/ลากิจ/พักร้อน/วันหยุดประจำปี 3.ปรับเงินเดือนประจำปี ขึ้นอยู่ผลประกอบการบริษัทฯ 4.เครื่องแบบพนักงานฟรี 5.โบนัสประจำปี ขึ้นอยู่ผลประกอบกรบริษัทฯ 6.ส่วนลด50% ในการซื้อสินค้าฝากครอบครัว

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

บางหว้า

จรัญสนิทวงศ์ 13

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ