หัวหน้าเชฟ, เชฟครัวร้อน, เชฟครัวเย็น, เชฟซูชิ,

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ตรวจสอบการเตรียม จัดเก็บ และการประกอบอาหารให้ได้รสชาติและหน้าตาอาหารตามมาตรฐาน
• ตรวจสอบ การสั่งและการใช้วัตถุดิบให้ถูกต้องตามคำสั่งงานที่ได้รับมอบหมาย รวมทั้งสรุปข้อมูล บันทึกความเสียหายส่งเข้าส่วนกลาง ตามระยะเวลาที่กำหนด
• อธิบายคำสั่งงาน ในแต่ละเดือนที่ได้รับมอบหมายจากการประชุมประจำดือน อัพเดตและเปลี่ยนแปลง,ทดแทนวัตถุดิบให้ถูกต้อง รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องและทั่วถึง
• รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยของพนักงานครัว ทั้งในด้านการทำงาน การแต่งกายและวินัย
• วางแผนการปฏิบัติงานและตารางงานของพนักงานครัว รวมทั้งต้องสามารถทำงานแทนพนักงานที่ขาดกะทันหันได้ หรือสามารถแก้ปัญหาการขาดพนักงานได้
• สามารถออกไปอธิบายลูกค้าได้เมื่อเกิดปัญหา ตอบคำถามลูกค้าได้เพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจ
• ตรวจเช็คดูแลอุปกรณ์ในครัวทุกประเภท ให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์และเพียงพอต่อการใช้งาน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เพศ ชาย / หญิง อายุ: 20 - 45 ปี
• วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป
• มีความขยัน อดทน ซื่อสัตย์ มีความรับผิดชอบ มีวินัย
• มีภาวะเป็นผู้นำ เป็นแบบอย่างที่ดีต่อผู้ใต้บังคับบัญชา
• มีประสบการณ์ในการทำงาน 2 ปี ขึ้นไป
• มีประสบการณ์ในการทำงานร้านอาหารญี่ปุ่น (พร้อมพิจารณาเป็นพิเศษ)
• ไม่รับคนสูบบุหรี่, พูดจาหยาบคาย, บกพร่องเรื่องความตรงต่อเวลา**

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าอาหารวันล่ะ 50 บาท
• เบี้ยขยันเดือนละ 1,000 บาท
• เครื่องแบบพนักงาน
• วันหยุดประจำสัปดาห์
• วันหยุดชดเชยนักขัตฤกษ์ (13วัน)
• วันหยุดเพื่อลาป่วย ลากิจ ลาคลอด
• ส่วนลดค่าอาหารร้านในเครือ 30%
• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
• เงินช่วยเหลือการสมรส
• เงินช่วยเหลือเมื่อพนักงานถึงแก่กรรม
• เงินช่วยเหลืองานศพครอบครัวพนักงาน
• การจัดของเยี่ยมเมื่อพนักงานป่วย
• ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามผลการทำงาน)
• ปรับตำแหน่งตามโครงสร้างบริษัท (ตามผลการทำงาน)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

วุฒากาศ / บางหว้า

บางหว้า

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สาขา กัลปพฤกษ์ ลง BTS ได้ 2 สถานี วุฒากาศ และบางหว้า ต่อวินมอเตอร์ไซค์ MRT ลงสถานีบางหว้า ต่อวินมอเตอร์ไซค์