หัวหน้างานร้านอาหาร Restaurant Supervisor

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• - รับผิดชอบในรอบการเปิด ปิด ห้องอาหาร เพื่อให้การเปิด - ปิดเป็นไปตามเวลาที่กำหนด - ควบคุมดูแล ให้มีความพร้อมในเรื่องอขงกำลังคน วัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่ม อุปกรณ์เครื่องใช้ วามสะอาดตลอดจนการอำนวยความสะดวกค่างๆต่อลูกค้า - ตรวจสอบความถูกต้อง (Check List) ตามมาตรฐานที่กำหนด ในเรื่องรูปแบบวิธีการให้การบริการ คุณภาพอาหาร ความสะอาด และการจัดวางวัสดุ อุปกรณ์เป็นระเบียบเรียบร้อย - บริหารงานเอกสาร สถิติข้อมูลของห้องอาหาร โดยการจัดทำตรวจสอบและนำเสนออนุมัติ - สร้างความสัมพันธ์อันดีต่อลูกค้าที่มาใช้บริการ โดยอำนวยความสะดวก สอบถาม รับฟัง และตอบสนองต่อข้อแนะนำของลูกค้า - บริหารบุคคลในเบื้องต้น โดยการคัดเลือก การฝึกสอน (Coaching) การประเมินผลการทำงานและการให้คุณ ให้โทษแก่พนักงาน ร่วมทั้งกระตุ้นและจูงใจให้พนักงาน ตระหนักรู้หน้าที่ ความรับผิดชอบและเป้าหมาย การทำงานร่วมตามนโยบายขององค์กร - เป็นผู้ดำเนินการแทน Restaurant Manager / Asst.Rest.Manager ในกรณี ไม่สามารถปฏิบัติหน้าที่ได้ เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาเบื้องต้น รวมถึงการชี้แจงการนำเสนอ ผลงานหรือแนวทางในการพัฒนาระบบบริการการส่งเสริมการขาย การควบคุมค่าใช้จ่าย หรือนำเสนอปัญหาที่เป็นอุปสรรคต่อการดำเนินงานตามนโยบานขององค์กร - ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ด้านงานบริการอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป รักในงานบริการ และมีภาวะความเป็นผู้นำ มีความซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบในหน้าที่ สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษพื้นฐานได้ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติ มีประสบการณ์จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ *เงินเดือนขึ้นอยู่กับประสบการณ์**

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

พร้อมพงษ์ / ทองหล่อ

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ