บริษัท เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

หัวหน้าเชฟซูชิ/ผู้ช่วยเชฟซูชิ โอมากาเสะ ประจำสาขา ฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิต

เงินเดือน (บาท) :

20,000 - 30,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

หัวหน้าเชฟ (รายได้ 30,000 - 60,000) ขึ้นอยู่กับความสามารถและประสบการณ์ - ร่วมคิด และออกแบบเมนูอาหารญี่ปุ่นที่หลากหลาย - จัดเตรียมวัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับการทำอาหารญี่ปุ่น - ประกอบอาหารตามเมนูของร้าน - รักษามาตรฐานและรสชาติของอาหาร - ควบคุม และ ตรวจสอบคุณภาพของอาหารที่ปรุุงเสร็จก่อนเสิร์ฟ - ดูแลงานครัว และความสะอาดของครัวให้เรียบร้อย - ควบคุมพนักงานในครัว - ทำงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย ผู้ช่วยเชฟ (รายได้ 20,000 - 30,000) ขึ้นอยู่กับความสามารถและประสบการณ์ - ประสบการณ์ซูชิโดยตรง 2 ปีขึ้นไป - ขึ้นปลาได้อย่างรวดเร็ว - เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อชัพพอร์ต Head Chef - ทำอาหารตามคำสั่งลูกค้า และ Head Chef

คุณสมบัติ

เพศ :

ชาย

อายุ(ปี) :

18 - 36

ระดับการศึกษา :

ม.6 - ปริญญาเอก

ประสบการณ์(ปี) :

3 - 6

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

-มีความรู้เรื่องปลา และวัตถุดิบเกี่ยวกับเมนูโอมากาเสะ - หากมีประสบการณ์โอมากาเสะหรือไคเซกิจะพิจารณาเป็นพิเศษ - ถ้าเป็น Head Chef หรือ รอง Head Chef อยู่แล้ว หรือมีความสามารถจัดการเรื่องสต๊อกและการแพลนวัตถุดิบ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ