เชฟอาหารญี่ปุ่น (Chef, Demi Chef, Sous Chef)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1. ดูแล และรับผิดชอบการผลิตอาหาร (ครัวร้อนหรือครัวเย็น) ให้เป็นไปตามแผนงาน ทันต่อความต้องการของลูกค้าที่เข้าร้านในแต่ละช่วงเวลา และได้คุณภาพตามที่กำหนด 2. ดำเนินการ ปฏิบัติการตามขั้นตอนกระบวนการทำงานและมาตรฐานที่กำหนด เช่น มาตรฐานด้านสูตรอาหาร การจัดจาน เป็นต้น 3. ดูแลและรักษาความสะอาดของครัว รวมถึงอุปกรณ์ใช้งานต่าง ๆ เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของครัว ให้สอดคล้อมตามมาตรฐานและถูกสุขอนามัย 4. ดูแลและรับผิดชอบคุณภาพ รสชาติอาหาร เพื่อรักษาคุณภาพของอาหารให้ได้ตามมาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ 5. มีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาต่างๆภายในครัว เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปด้วยความราบรื่น 6. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชาให้แล้วเสร็จ อย่างเรียบร้อย ราบรื่นตามวัตถุประสงค์ของการดำเนินงานนั้น ๆ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - รักงานบริการ มีความขยัน อดทน พร้อมเรียนรู้ - สนใจสายงานด้านอาหารและบริการ - บุคลิกดี ยิ้มแย้ม อ่อนน้อม สุภาพ มีความรับผิดชอบ

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. เงินเดือน (ตามโครงสร้างบริษัทฯ และประสบการณ์) 2. ค่า Service Charge 3. ค่าอาหารกลางวัน 4. วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี 5. วันลากิจ (พิเศษ), ลาป่วย, ลาพักร้อน (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ) 6. กองทุนประกันสังคม 7. เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ) 8. การฝึกอบรมภายในและภายนอก 9. ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ) 10. โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ) 11. กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี 12. อื่น ๆ ตามตกลง

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สาขา Kouen Premium Buffet ได้แก่ - แอมพาร์ค จุฬาฯ - สยาม สแควร์ วัน #1 - สยาม สแควร์ วัน #2 - เอ็มไพร์ สาทร - เอไอเอ รัชดา - เมกา บางนา - เดอะ เซ้นส์ ปิ่นเกล้า - เดอะ ไปรท์ พระราม 2 - เดอะ วอร์ค เกษตร-นวมินทร์ - เดอะ คริสตัล ราชพฤกษ์ - เสนาเฟสท์ เจริญนคร - อินเด็กซ์ บางนา - ฟิวเจอร์ พาร์ค รังสิต - โลตัส นอร์ท ราชพฤกษ์ - เดอะ ลิตเติ้ลมอลล์ อินเด็กซ์ ลาดกระบัง - วานิชเพลส อารีย์ - ซิตี้ลิงค์ โคราช