ผู้จัดการร้านอาหาร (Japanese Omakase / Thai A la carte)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รับผิดชอบงานดูแลลูกค้า เช่น จัดเตรียมสถานที่ เสิร์ฟอาหาร และมีคุณภาพเพียงพอต่อความต้องการลูกค้า
• แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้าและข้อร้องเรียนต่าง ๆ
• มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย, การสั่งสินค้า, การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา
• ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้าและรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า
• รับผิดชอบงานบริหารทีมงาน เช่น อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า
• สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน/เดือน ของฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องจากสำนักงานใหญ่
• ดูแลคุณภาพอาหาร, สินค้า และ Supplier ให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด
• ตรวจสอบการใช้ทรัพย์สินของบริษัทฯ การใช้วัสดุสิ้นเปลือง การแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่าง ๆ
• งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• 1.มีบุคลิกภาพดี ร่าเริง ยิ้มง่าย รักงานบริการ ซื่อสัตย์ 2.สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ 3.หากมีประสบการณ์ทางด้านอาหารญี่ปุ่น หรือโรงแรมจะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ 4.หากมีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษ จะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. เงินเดือน (ตามโครงสร้างบริษัทฯ และประสบการณ์) 2. ค่า Service Charge 3. อาหารกลางวัน 4. วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี 5. วันลากิจ, ลาป่วย, ลาพักร้อน (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ) 6. กองทุนประกันสังคม 7. เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ) 8. การฝึกอบรมภายในและภายนอก 9. ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ) 10. กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี 11. อื่น ๆ ตามตกลง

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เพลินจิต / สนามกีฬาแห่งชาติ

คลองเตย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ