บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้าน Maguro สาขา เอสพลานาดรัชดา

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตพญาไท,เขตดินแดง,เขตราชเทวี,เขตลาดพร้าว,เขตวังทองหลาง)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น :

ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ เวลาทำงานเป็นกะ

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

- บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้านอาหาร, ด้านกำลังคน, ด้านสโตร์, การสั่งวัตถุดิบ/สินค้า, งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน
- บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
- วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านรวมกับเชฟ
- ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
- บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน
- ตรวจเช็คการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบของบริษัทฯ
- รายงานยอดขาย และผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
- งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

25 - 40

ระดับการศึกษา :

ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

1 - 2

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์เป็นผู้ช่วยผู้จัดการ หรือ หัวหน้างานในร้านอาหาร มาแล้วไม่ต่ำกว่า 1-2 ปี หากเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ
กษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
ทำงานเอกสารได้ เข้าใจงานระบบของร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง สามารถช่วยคำนวณและวางแผน เรื่องต้นทุนกำลังคน การจัดกำลังคนทำงาน/กะงาน การสั่งซื้อวัตถุดิบ/สินค้า และต้นทุนอาหารได้
มีทักษะการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน