บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

เชฟครัวเย็น ร้านอาหารญี่ปุ่น MAGURO SHUSHI สาขา มาร์เช่ทองหล่อ

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตคลองเตย,เขตสวนหลวง,เขตวัฒนา)

เงินเดือน (บาท) :

18,000 - 23,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น :

เวลาทำปฏิบัติงาน : เวลางาน กะงานหลักมี 4 กะ (กะ หมุนเวียน) เข้างาน 9.00 น. เลิก 19.00 น. (พักเบรก 2 ชั่วโมง) เข้างาน 10.00 น. เลิก 20.00 น. (พักเบรก 2 ชั่วโมง) เข้างาน 11.00 น. เลิก 21.00 น. (พักเบรก 2 ชั่วโมง) เข้างาน 12.00 น. เลิก 22

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

เตรียมวัตถุดิบสดใหม่สำหรับเมนูซูชิ เช่น ปลา ไข่ ข้าวญี่ปุ่น และเครื่องปรุงต่างๆ
ควบคุมคุณภาพ ความสด ความสะอาด และการจัดวางของอาหารให้มีความน่ารับประทาน
รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัวและอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหาร
ตรวจสอบและจัดการสต็อกวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการใช้งาน
ทำงานร่วมกับทีมครัว และประสานงานกับพนักงานเสิร์ฟในช่วงเวลาที่มีลูกค้าแน่น
วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านรวมกับหัวหน้าเชฟ
ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้

คุณสมบัติ

เพศ :

ชาย

อายุ(ปี) :

20 - 35

ระดับการศึกษา :

ต่ำกว่า ม.6 - ปวส.

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 5

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

เพศชาย อายุระหว่าง 20 – 35 ปี
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
บุคลิกภาพดูคล่องแคล่ว เป็นคนรุ่นใหม่ มีทักษะการบริหาร จัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน
สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ)
เดินทางสะดวก คล่องแคล่ว คล่องตัว
มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน