บริษัท พันปี จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้ช่วยครัว / Cimmiss 1-3

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ,เขตบึงกุ่ม,เขตคันนายาว)

เงินเดือน (บาท) :

12,000 - 20,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก/พนักงานครัว

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

10 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

13:00 - 23:00

เวลาทำงานอื่น :

เวลาทำงาน: ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ เวลาทำงานยืดหยุ่นได้ ตามความต้องการของร้านและความพร้อมของพนักงาน มีโอกาสทำงานล่วงเวลา (OT) มี Service Charge เพิ่มเติมตามผลงานและยอดขายของร้าน

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

เตรียมวัตถุดิบ เช่น ล้าง หั่น สับ หมัก หรือจัดเตรียมอาหารตามที่ Chef กำหนด
จัดเก็บวัตถุดิบ และวัตถุปรุงรสให้ถูกต้องตามมาตรฐานสุขอนามัย
รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบ ของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือที่ใช้งาน
สนับสนุนเชฟและทีมครัว ในการปรุงอาหารระหว่างการบริการ รวมถึงการจัดจานอาหาร
ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย ของร้าน/โรงแรมอย่างเคร่งครัด
ตรวจสอบและรายงาน ปัญหาเกี่ยวกับวัตถุดิบ อุปกรณ์ หรือความผิดปกติที่เกิดขึ้นให้หัวหน้างานครัวทราบ
เรียนรู้และพัฒนาทักษะ การทำอาหารและการทำงานครัวตามที่เชฟมอบหมาย เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับตำแหน่งที่สูงขึ้น

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

20 - 40

ระดับการศึกษา :

ต่ำกว่า ม.6 ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

0 - 10

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการปรุงอาหาร การเตรียมวัตถุดิบ และการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกสุขลักษณะ
สามารถใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในครัวได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย
เข้าใจเรื่องมาตรฐานสุขอนามัยและความสะอาดในครัว รวมถึงการควบคุมคุณภาพอาหาร
มีทักษะการทำงานเป็นทีม สามารถประสานงานกับเชฟและพนักงานในครัวได้ดี
สามารถปรับตัวและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าในงานครัว เช่น การขาดวัตถุดิบ หรือการเร่งออร์เดอร์
หากมีความรู้หรือทักษะเฉพาะด้าน เช่น อาหารไทย จีน ญี่ปุ่น หรือเบเกอรี่ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ