ผู้จัดการ/ผู้ช่วยผู้จัดการ Food & Beverage (ทำงานที่ เดอะ เวเนเซีย หัวหิน)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนบริหารร้านอาหารและเครื่องดื่ม เป็นไปตามเป้าหมายที่องค์กรได้กำหนดไว้
• บริหารร้านค้าให้ได้ยอดขายตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ รวมถึงสร้างผลกำไรให้กับร้านค้า
• วางแผนจัดทำกิจกรรมประชาสัมพันธ์และการตลาดในช่วงเวลาต่างๆ
• วางแผนกำลังคน วางแผนการรับพนักงานมาประจำร้าน คัดเลือก และสัมภาษณ์พนักงานของส่วนงานอาหารและเครื่องดื่ม
• ประเมินทักษะการทำงานของพนักงาน เพื่อนำมาปรับปรุงให้ได้คุณภาพมาตรฐานที่กำหนดไว้
• บริหารจัดการควบคุมคุณภาพ การบริการ ความสะอาด ตามมาตรฐานที่กำหนด
• จัดทำรายงเช่น ผลการปฏิบัติงาน ปัญหาและการแก้ไขปัญหา รายงานการขายและสต็อกสินค้า จำนวนอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ทำงานด้านงานบริการร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปี ขึ้นไป
• มีประสบการณ์ความรู้เรื่องเครื่องดื่มและอาหาร และปัจจัยที่ส่งผลต่อกลิ่น รสชาติ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

หมอชิต

ลาดพร้าว

ไม่มี

ไม่มี

136 / 126 / 206 / 8 / 122 / 137 / 145 / 172

การเดินทางเพิ่มเติม : รถตู้สายเดอะมอลล์งามวงศ์วาน - เดอะมอลล์บางกะปิ ลงซ.รัชดาฯ 36 รถกระป้อจากตลาดโชคชัย 4 มาลงโลตัสลาดพร้าว - วังหิน ขึ้นวินมอไซค์จากซ.พหลโยธิน 30 ตรงข้ามเมเจอร์รัชโยธิน ขึ้นวินมอไซค์จากซ.รัชดาภิเษก 36 ตรงข้ามศาลอาญารัชดา