ผู้ช่วย Head chef (ประจำครัวกลาง)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• สนับสนุน Head chef ในการบริหารจัดการครัว เช่น การวางแผนการผลิต ควบคุมคุณภาพอาหาร และดูแลทีมงาน
• ช่วยดูแลความเรียบร้อยภายในครัว รวมถึงอุปกรณ์ พื้นที่ และสุขอนามัยตามมาตรฐาน
• ช่วยควบคุมต้นทุน และสนับสนุนการจัดซื้อวัตถุดิบให้เหมาะสม
• ช่วยตรวจสอบรสชาติ คุณภาพ และความสะอาดของอาหารในแต่ละเมนูให้ตรงตามมาตรฐาน
• สนับสนุนการฝึกอบรม และช่วยแก้ไขปัญหาการทำงานของทีมครัว
• ช่วยประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ เพื่อให้การดำเนินงานราบรื่น
• รายงานปัญหา แนวทางปรับปรุง และประสิทธิภาพการทำงานให้ Head Chef หรือฝ่ายบริหาร
• ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• สามารถทำงานเป็นทีม สื่อสารและแก้ไขเฉพาะหน้าได้ดี
• มีความกระตือรือร้นในตัวเอง พร้อมที่จะเรียนรู้ มี mindset ที่ดี
• ขยัน อดทน ซื่อสัตย์และมีความรับผิดชอบสูง
• มีประสบการณ์ในงานครัว 3 ปีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ทำงานครัวกลางจะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ทองหล่อ

คลองเตย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ