เจ้าหน้าที่จัดซื้อ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารสต็อกลงสต็อกในระบบเกี่ยวกับวัตถุดิบ ของใช้ภายในร้าน ให้เป็นปัจจุบัน
• ติดตามการส่งมอบ ประสานงานเพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบ (โดยเฉพาะของสด) มาส่งถึงร้านทันเวลาก่อนเปิดให้บริการ
• ตรวจสอบคุณภาพเบื้องต้นประสานงานกับฝ่ายรับของ (Receiving) และเชฟ เพื่อตรวจสอบว่าของที่มาส่งตรงตามสเปกและปริมาณที่สั่ง
• ควบคุมสต็อก (Inventory Control) ทำบัญชีรับ-จ่ายสินค้า ตรวจเช็กยอดสินค้าคงเหลือ (Stock Count) เป็นประจำทุกวันหรือทุกสัปดาห์
• ไปสำรวจตลาด (Market Survey) หรือหาแหล่งวัตถุดิบใหม่ๆ ด้วยตัวเอง
• ดำเนินการสั่งซื้อรับใบขอซื้อ (PR) จากแผนกต่างๆ (ครัว, หน้าร้าน, บาร์) และเปิดใบสั่งซื้อ (PO) ส่งให้ Supplier

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรีด้านบริหารธุรกิจ, การจัดการ, การจัดการโซ่อุปทาน หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• สามารถใช้งาน Microsoft Office (Excel, Word) ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะ Excel (สูตรพื้นฐาน เช่น VLOOKUP, Pivot Table, SUMIF) สำหรับใช้ทำรายงานเปรียบเทียบราคาและประวัติการสั่งซื้อ
• หากมีประสบการณ์จัดซื้อใน โรงแรม หรือ ร้านอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ เพราะเข้าใจระบบ Food Cost
• มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเอกสารซื้อขายเบื้องต้น (PR, PO, Quotation, Invoice, Delivery Order)
• สามารถตอบงานหรือคุยงานวันเสาร์-อาทิตย์ได้
• มีรถส่วนตัวจะพิจารณาเป็นพิเศษ เพราะบ่อยครั้งที่ต้องขับรถไปสำรวจตลาด (Market Survey) หรือหาแหล่งวัตถุดิบใหม่ๆ ด้วยตัวเอง

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ลากิจ 3 วัน/ปี (หลังประเมินผ่านทดลองงาน)
• ลาพักร้อน 6 วัน/ปี (ทำงานครบปี)
• ปรับฐานเงินเดือนประจำปี (ทำงานครบปี)
• โบนัสตามผลประกอบการ (ทำงานครบปี)
• เบี้ยขยัน 500 บาท/เดือน (หลังประเมินผ่านทดลองงาน)
• ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม (หลังประเมินผ่านทดลองงาน)
• ลาหยุดในเดือนเกิด
• ส่วนลดอาหารและเครื่องดื่มพนักงาน
• งานเลี้ยงสังสรรค์ปีใหม่

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สุรศักดิ์

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

205

การเดินทางเพิ่มเติม : เข้ามายังถนนเจริญราษฎร์ ซอยติดกับศูนย์โตโยต้า