ไคเชน กรุ๊ป (ประเทศไทย) จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Restaurant Manager

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบึงกุ่ม)

เงินเดือน (บาท) :

25,000 - 30,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟอื่นๆ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

เวลาทำงาน :

11:00 - 21:00

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

1. วางแผนการทำงานให้พนักงานทุกคน เพื่อให้แน่ใจว่ามีพนักงานเพียงพอต่อการทำงาน และเหมาะสมตามแต่ละช่วงเวลา 2. วางแผนเพื่อทำยอดขายที่บริษัทกำหนด 3. วางแผนการจัดกิจกรรมพิเศษรวมกับเจ้าของร้าน เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า โดยผู้จัดการร้านจะต้องเป็นคนควบคุมให้กิจกรรมทุกอย่างดำเนินการไปตามแผนการที่วางไว้ และอำนวยความสะดวกให้งานเกิดขึ้นได้อย่างราบรื่น 4. บริการลูกค้าและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า 5. รักษาความสะอาดและดูแลอุปกรณ์ของร้าน 6. เป็นตัวแทนเจ้าของร้านดูแลให้ร้านดำเนินไปอย่างราบรื่น 7. ตรวจสอบตัวเลขและสรุปยอดขาย 8. พิจารณาลงโทษ ทีมงานที่กระทำความผิดตามความเหมาะสม เพื่อให้เกิดความระมัดระวัง และไม่เกิดเหตุการณ์เดิมซ้ 9. ดูแลการจ้างงาน 10. ประสานงานกับหัวหน้าพ่อครัวและบาริสต้าได้ 11. ดูแลควบความคุณภาพและต้นทุนของร้าน 12. ตรวจสอบสต็อกสินค้า วัตถุดิบและอุปกรณ์ของร้านให้ครบถ้วนและเพียงพออยู่ตลอด