เกี่ยวกับเรา

●CASA LAPIN เป็นแบรนด์กาแฟที่มีแรงบันดาลใจของ สถาปนิกหนุ่มที่ชื่นชอบในการดื่ม และศึกษาเรื่องราวของกาแฟ คุณต๋อง สุรพันธ์ ทันตา เริ่มสนใจจริงจังในการ ฝึกทำกาแฟตั้งแต่ปี 2010 ที่จังหวัดเชียงใหม่ จนในที่สุด 2011 (Dec) Casa Lapin เริ่มจากโปรเจคที่ต้องการชงกาแฟ ในบรรยากาศที่ดีสถานที่ที่สวยงาม ตาม เพื่อมมาร่วมดื่ม พูดคุยกันยามเช้าอากาศเย็นๆ เพื่อนชวนเพื่อนมา ได้แลกเปลี่ยนข้อมูลกันกับเพื่อนใหม่ๆ โดยขอ พื้นที่หน้าร้านที่เป็นส่วน outdoor เปิด 06.00-10.00 เท่านั้น หลังจากนั้น ก็หิ้วอุปกรณ์กาแฟ ไปตามบ้านเพื่อน (Casa) สำนักงานเพื่อนบ้าง หลังจากชงที่บ้านบ่อยๆ คงเป็นไปตามที่กล่าว เหมือนเราไปสร้างบรรยากาศให้มีความสนุกสนานและอบอุ่น (Lapin) ซึ่งมันคือที่มาของ ชื่อ CASA LAPIN บ้านที่มีกระต่ายกระโดดไปมา



● 2012 เปิดสาขาที่ทองหล่อ มีทั้ง Espresso Bar และ Slow Bar และ ปี 2013 เปิดสาขาเพิ่มที่ สุขุมวิท 49



● 2014 เปิดที่สาขาที่อารีย์



●2017 (Aug) ในปีที่ 5 เราก็มี partnerใหม่เพิ่มเข้ามาจากกลุ่มบริษัท เจมาร์ท โดยคุณเจ (เอกชัย สุขุมวิทยา) เข้ามาร่วมบริหารจัดการให้ Casa Lapin มีความสามารถ ที่จะขยายสาขาเเละให้บริการลูกค้าใหม่ๆ ได้เข้าถึง กาแฟที่เราได้นำเสนอได้มากขึ้น


สินค้าและบริการ

Commis Chef ประจำสาขา 90 GRAMS-SILOM 6

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

ทำงานที่บ้าน (Work From Home) : ทำงานที่บ้าน (Work From Home)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • - ตรวจสอบอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานและรายงานให้ Head Chef ทราบ และวิธิการแก้ไขทุกครั้ง
  • - มอบหมายงานการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานให้กับพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน
  • - ตรวจสอบความสะอาดเรียบร้อยในการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานของพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน
  • - ควบคุมความถูกต้องของปริมาณการใช้วัตถุดิบในการเตรียมอาหารแต่ละชนิด ตามสูตรอาหาร SOP มาตรฐานของร้าน
  • - คอยตรวจสอบ การจัดจานอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
  • - ควบคุมปริมาณของอาหารให้สอดคล้องกับปริมาณวัตถุดิบที่มี (Par-stock level)
  • - ติดตามการหมุนเวียนของสินค้าตามระบบ FIFO (First in, First out) และตรวจสอบฉลากสินค้าและวันหมดอายุอย่างสม่ำเสมอ
  • - รายงานการเน่าเสียของวัตถุดิบและรายงานยอดสินค้าคงเหลือ (Stock card) การหมุนเวียของสินค้าเข้าและออก ของคลังสินค้า ในแต่ละวัน
  • - ช่วยเหลือหัวหน้าเชฟและผู้ช่วยเชฟในการสร้างสรรค์รายการเมนู สูตรอาหาร และพัฒนาจาน
  • - ช่วยเหลือในการจัดการควบคุมสุขลักษณะตามกฏผู้สัมผัสอาหาร
  • - ทำหน้าที่แทน แผนกย่อยในครัวได้ - นับสต็อก จัดรวบรวม รายงาน
  • - นับสต็อก จัดรวบรวม รายงาน
  • - คอยตรวจสอบ / และแนะนำการใช้ อุปกรณ์ เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ และ วิธีการใช้งานที่ถูกต้อง ข้้นตอนการทำความสะอาดต่อทีม

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 18 - 40

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 2

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • .มีประสบการณ์การทำงานด้านร้านอาหารและครัว อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
  • ตั้งใจ สนใจงาน และพร้อมเรียนรู้
  • ความสะอาด ระเบียบเรียบร้อย มีความรับผิดชอบสูง มีไหวพริบ สามารถแก้ไขเฉพาะหน้างานได้
  • มีความอดทนสูง สามารถเข้ากับผู้อื่นได้ มุมมองแง่บวก

สวัสดิการ

  • ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
ประกันอุบัติเหตุ
สินเชื่อเงินกู้ยืม
ซื้อสินค้าราคาพนักงาน
ตรวจสุขภาพประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณโบว์

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-586-6104

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • ข้อมูลติดต่อ

็HR

บริษัท บรูอิ้งแฮปปี้เนส จำกัด

187 อาคารเจมาร์ท ถนนรามคำแหง แขวงราษฎร์พัฒนา เขตสะพานสูง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10240 ประเทศไทย

  • โทร. : 02-308-9000 ต่อ 8040

การเดินทาง


  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

  • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

  • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

  • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

  • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

    สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

    หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top