พนักงานครัว - เบเกอรี่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ช่วยหัวหน้าเชฟวางแผนและเตรียมเมนูเบเกอรี่ประจำสัปดาห์ สำหรับร้านขายของว่างและงานจัดเลี้ยงของโรงเรียน
• จัดทำรายการสั่งซื้อวัตถุดิบสำหรับการผลิตเบเกอรี่ และเสนอให้หัวหน้าเชฟอนุมัติ
• ผลิตขนมอบและควบคุมคุณภาพการผลิตให้ได้มาตรฐาน พร้อมประสานงานการจัดส่งเบเกอรี่สำหรับงานจัดเลี้ยงตามกำหนด
• คิดค้นและพัฒนาสูตรเบเกอรี่ใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนู
• จัดทำเอกสารสรุปการเบิก–โอนขนมอบไปยังร้านขายของว่าง และส่งข้อมูลให้ฝ่ายควบคุมสต็อก
• ดูแลให้พื้นที่เบเกอรี่และโรงอาหารเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัย
• ช่วยเตรียมอุปกรณ์ ภาชนะ และเครื่องดื่มสำหรับงานจัดเลี้ยงของโรงเรียนตามที่ได้รับมอบหมาย
• ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่ปฏิบัติงานตลอดเวลา
• ปฏิบัติงานให้เสร็จตามกำหนดเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ
• ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) หรือประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) สาขาอาหารและโภชนาการ เบเกอรี่ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการทำเบเกอรี่หรือการผลิตอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้พื้นฐานด้านการใช้วัตถุดิบ อุปกรณ์เบเกอรี่ และมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในการประกอบอาหาร
• มีความรับผิดชอบ ละเอียดรอบคอบ สามารถทำงานเป็นทีม และบริหารเวลาได้ดี
• มีความคิดสร้างสรรค์ พร้อมเรียนรู้และพัฒนาเมนูหรือสูตรเบเกอรี่ใหม่ ๆ

สวัสดิการ

• ทุนการศึกษา
• บริการรถรับส่งพนักงาน
• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. วันหยุดพักร้อน 15 วันต่อปี 2. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ 3. ค่ารักษาพยาบาล 4. กองทุนเกษียณอายุ 5. โบนัสการันตี 1 เดือน 6. ยูนิฟอร์ม 7. อาหารกลางวัน 8. ประกันสุขภาพพนักงานและบุตร 9. ประกันอุบัติเหตุ 10. ตรวจสุขภาพประจำปี 11. วัคซีนไข้หวัดใหญ่พนักงานและบุตร

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

แบริ่ง

ศรีลาซาล

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ