ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ (Operation Manager)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : 50,000 - 60,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 08:30 - 17:30

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• 1. งานบริหารธุรกิจ 1.1.วิเคราะห์และทำความเข้าใจกับเป้าหมายที่ได้รับ พร้อมทั้งกำหนดงบประมาณในการบริหารร้าน ต้นทุนการผลิต ต้นทุนของบุคลากร รวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆ 1.2. อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการร้านได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กำหนดไว้เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน 1.3. วางแผนการบริหารร้านและค่าใช้จ่ายของแต่ละร้านให้สอดคล้องกับงบประมาณที่ตั้งไว้ 1.4. ควบคุมดูแล ติดตามและตรวจสอบ ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ 1.5. ควบคุมดูแลบริหารต้นทุนการดำเนินงานทั้งหมด (ต้นทุนอาหาร/ ต้นทุนแรงาน/ และต้นทุนอื่นในการปฏิบัติงาน) ของร้าน 1.6. แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์หาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้แก่ร้าน 1.7. มีส่วนราวมในการวางแผนร่วมกับผู้อำนวยการแบรนด์และ/หรือฝ่ายการตลาดเพื่อกำหนดแคมเปญส่งเสริมการขาย 1.8. ตรวจสอบอนุมัติการสั่งซื้อสินค้าเข้าร้านและสำนักงานจากแผนกจัดซื้อ
• 2. งานพัฒนาระบบการทำงาน และผลิตภัณฑ์ 2.1. อธิบายและสื่อสารให้ ผู้จัดการเขตและทีมที่เกี่ยวข้อง ได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กำหนดไว้เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน 2.2. ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน Q.S.C รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ สิ่งก่อสร้างและสภาพภายในและภายนอกของร้าน เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด 2.3. ร่วมกับฝ่ายวิจัยและพัฒนาแบรนด์ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่และ/หรือแนวคิดของร้านใหม่เพื่อตอบสนองลูกค้า 2.4. แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์หาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด
• 3. งานบริหารบุคคล 3.1.วางแผนพัฒนาศักยภาพของผู้ใต้บังคับบัญชา ตลอดจนการติดตามประเมินผลการปฎิบัติงานและความก้าวหน้าของผู้ใต้บังคับบัญชาอย่างสม่ำเสมอ 3.2. ชี้แจง ควบคุม ดูแลและติดตาม จนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่นอย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้าและสื่อต่างๆในการประชาสัมพันธ์ ได้อย่างถูกต้องครบถ้วน 100% 3.3. สรรหา คัดเลือก พนักงาน ให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพตรงตามคุณสมบัติที่ต้องการ 3.4. ติดตามการเข้าฝึกอบรมของผู้ใต้บังคับบัญชา และผ่านการฝึกฝนอย่างถูกต้องครบถ้วนทุกกระบวนการ ตลอดจนสามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐาน 3.5. เพิ่มพูนทักษะและความชำนาญในงานให้แก่ผู้จัดการร้าน ให้เป็นผู้นำที่ดี และสามารถนำสิ่งที่เรียนรู้ไปปฏิบัติให้เกิดผลได้จริง 3.6. กล่าวคำชม ให้รางวัลแก่พนักงานที่ดี และว่ากล่าวตักเตือน หรือลงโทษผู้จัดการร้านที่กระทำความผิดให้เป็นไปตามนโยบายและกฎระเบียบของบริษัท ตลอดจนสร้างบรรยากาศ และสภาพแวดล้อมเพื่อให้พนักงานเกิดแรงจูงใจในการทำงาน
• 4. งานขยายสาขา 4.1. วางแผน วิเคราะห์ ติดตาม การออกแบบก่อสร้างร้านร่วมกับ Supplier 4.2. ตรวจติดตามการก่อสร้างร้านให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท 4.3. วางแผนการดำเนินการงานเปิดร้าน
• 5. งานจัดทำรายงานทางการบริหาร 5.1. สรุปรายงานการขายให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท 5.2. สรุปต้นทุนต่างๆ 5.3. ทบทวน และวิเคราะห์ รายงานผลประกอบการ ที่มาที่ไปของรายได้และค่าใช้จ่าย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีประสบการณ์ทางด้านบริหาร การดูแลมาตรฐานในธุรกิจร้านอาหาร เครื่องดื่ม หรือธุรกิจด้านการบริการ
• มีประสบการณ์การทำงานในระดับบังคับบัญชาตั้งแต่ระดับหัวหน้าฝ่าย (Supervisor Level) ขึ้นไป
• มีทักษะในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ (Word, Excel, PPT)
• สามารถทำงานเป็นทีมร่วมกับผู้อื่นได้ มีความภาวะความเป็นผู้นำสูง
• สามารถเดินทางไปทำงานนอกสถานที่ได้
• มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดีและมีทัศนคติพร้อมที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ

สวัสดิการ

• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง

สวัสดิการอื่นๆ

- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- วันลาวันเกิด
- วันลาพักร้อน
- ค่ายินดีมงคลสมรส
- ประกันสังคม
- เครื่องดื่มประจําวัน
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เลี้ยงประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายทรัพยากรบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 092-6521000

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]