Chef de Partie- Pastry Urgent

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รับผิดชอบส่วนครัวเย็นและเพสทรีทั้งในช่วงเตรียมงานและระหว่างการให้บริการ
• เตรียมอาหาร ของหวาน ตามสูตรและมาตรฐาน
• ดูแลคุณภาพ รสชาติ การจัดจาน และปริมาณอาหารให้ได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
• จัดเตรียมและดูแลพื้นที่ทำงานให้เป็นระเบียบและพร้อมใช้งาน
• ตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบและแจ้งความต้องการวัตถุดิบกับทีมบริหารครัว
• ควบคุมการสูญเสียวัตถุดิบ รวมถึงดูแลการจัดเก็บและหมุนเวียนสต็อกอย่างเหมาะสม
• ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด
• ทำงานร่วมทีมครัวส่วนอื่น ๆ อย่างใกล้ชิด เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ทำงานในครัวอย่างน้อย 2 ปี
• หากมีประสบการณ์ด้านเพสทรี จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับการจัดการครัว
• ใส่ใจในรายละเอียด และให้ความสำคัญกับคุณภาพและความสม่ำเสมอของอาหาร
• สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
• มีความรับผิดชอบ มีวินัย และสามารถทำงานร่วมกับทีมได้ดี
• มีความตั้งใจเรียนรู้และพัฒนาตนเอง

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสุขภาพ
• ประกันสังคม
• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
• เครื่องแบบพนักงาน
• อาหาร 2 มื้อ
• การตรวจสุขภาพประจำปี
• พิจารณาขึ้นเงินเดือนรายปี มีโบนัส
• มี Service Charge
• มีที่พักให้หากต้องการ Stonehill is a world-class golf course that meets the standard 18-hole golf course. It is situated on a vast area of 950 rai near the Chao Phraya River in Chiang Rak Noi sub-district, Sam Khok district, Pathum Thani province. The company is led by Mr. Sarath Ratanavadi, the chairman of Stonehill Estate Co., Ltd. and Mr. Saris Ratanavadi, the managing director of the company. The location offers more than just a golf course, with readiness in all aspects to accommodate new landmarks in sports and tourism. It elevates the Thai golf course to an international level, both in terms of golf standards and diverse services, within a unique environment. Currently, there are more than 270 employees. Stonehill สนามกอล์ฟระดับโลกเป็นสนามกอล์ฟมาตรฐาน 18 หลุม ตั้งอยู่บนพื้นที่กว้างใหญ่ขนาด 950 ไร่ ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยาในตำบลเชียงรากน้อย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี โดยคุณสารัชถ์ รัตนาวะดี ประธาน บริษัท สโตนฮิลล์ เอสเตท จำกัด และ คุณสาริศ รัตนาวะดี กรรมการบริหาร บริษัท สโตนฮิลล์ เอสเตท จำกัด สถานที่ที่ให้คุณมากกว่าความเป็นสนามกอล์ฟ ซึ่งมีความพร้อมในทุกด้านเพื่อรองรับการเป็นแลนด์มาร์คใหม่ด้านกีฬาแและการท่องเที่ยว ยกระดับสนามกอล์ฟไทยเทียบเท่าสากล ทั้งในด้านมาตรฐานกีฬากอล์ฟ และการบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการอันหลากหลายด้วยสภาพแวดล้อมที่มีเอกลักษณ์ ปัจจุบันมีพนักงานมากกว่า 270 คน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ