รับสมัครHead Chef ครัวร้อน (อาหารญี่ปุ่น) สาขาแปดริ้ว สนใจติดต่อคุณปอ 0802822545

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ 8 ชม./วัน (เวลาเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม) 1. ดูแล รับผิดชอบด้านการทำอาหาร ในทุกๆขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การปรุง ไปจนถึงการตกแต่ง ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด 2.ควบคุมตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนนำออกเสิร์ฟ แนะนำให้พนักงานปฏิบัติตามมาตราฐานในเรื่องการบริการเพื่อสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 3. ดูแลให้การจัดเตรียมอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น ควบคุมดูแลความเรียบร้อยของการทำอาหาร ไปจนถึงการออกอาหาร 4. วางแผนการทำงานในแต่ละวัน 5. ควบคุม และรักษามาตรฐานของอาหาร สุขอนามัย และความสม่ำเสมอของรสชาติ ตรงตามเวลา 6. ดูแลและบริหารความเรียบร้อยและจัดระเบียบภายในครัว ให้อยู่ในสภาพที่สะอาดถูกสุขลักษณะ 7.ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานภายในครัวให้เป็นไปอย่างเหมาะสม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน 8. รับผิดชอบการสั่งสินค้าให้มีเพียงพอกับการขายตลอดเวลา, ควบคุมการใช้วัตถุดิบ, ลดของเสียที่เกิดจากการทำงาน และควบคุมงบประมาณ ที่เกี่ยวข้อง 9. งานอื่นๆ ที่ได้รับความมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• -มีประสบการณ์ในการเป็นหัวหน้าเชฟครัวร้อน อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป -มีความเป็นผู้นำและมีวุฒิภาวะทางอารมณ์สูง มีความสามารถในการสอนงานได้ -ให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารและสุขอนามัยของอาหาร โดยมีกระบวนการทบทวน แก้ไข ปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง -มีความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหาร มีความคิดสร้างสรรค์ มีความรับผิดชอบและตรงต่อเวลา สามารถจัดการงานที่หลากหลายได้ตามกำหนดระยะเวลา -มีทัศนคติดีต่อองค์กร พร้อมเรียนรู้อยู่เสมอตลอดเวลา และอัพเดตติดตามเทรนอาหาร เทรนผู้บริโภค เสมอๆ -สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน ต่างๆได้เป็นอย่างดี

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ประกันสุขภาพ
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. สิทธิวันลาไม่น้อยกว่ากฎหมายเเรงงานมาตรฐาน 2. การทำงาน 6 วัน หยุด 1 วันไม่รวมนักขัตฤกษ์ 3. นักขัตฤกษ์ไม่น้อยกว่า13 วัน 4. โบนัส ตามผลประกอบการ 5. ประกันกลุ่ม ipd opd ประกันสังคม (บางสาขา) 6. สวัสดิการวันเกิด หยุดงาน + gift voucher (บางสาขา) 7. พักร้อน ลากิจ ประเภทต่าง ๆ 8. Incentive ตามยอดเป้าหมายการขาย 9. ค่าเบี้ยเลี้ยง 10. งบเอ็นเตอเทนทีมงาน 11. ค่าอาหาร 12. ค่าเบี้ยขยัน 13. โอกาสในความก้าวหน้า สามารถเติบโตในสายงานเข้ามาสู่การเป็นทีมเซตเซ็นเตอร์ของบริษัทได้ 14. ได้รับเงินเดือนตั้งแต่เดือนแรกที่มีการเทรนงานสอนงาน 15. มีที่พักฟรีระหว่างเดินทางเทรนงานมีค่าเดินทางให้

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ