เจ้าหน้าที่ประกันและควบคุมคุณภาพ Bakery (QA/QC Officer)
สถานที่ :
นครปฐม (สามพราน)
นิคมอุตสาหกรรม :
แฟคตอรี่แลนด์ 1
เงินเดือน (บาท) :
15,000 - 20,000
สาขาอาชีพหลัก :
การผลิต/QA-QC
สาขาอาชีพรอง :
ตรวจสอบคุณภาพ/QC/QA/QM/ISO
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
2 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
จันทร์-เสาร์
วันหยุด :
วันอาทิตย์
เวลาทำงาน :
08:30 - 18:00
เวลาทำงานอื่น :
หยุดเสาร์ เว้น เสาร์
ระดับตำแหน่งงาน :
เจ้าหน้าที่
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบขาเข้า (Incoming) สินค้าระหว่างการผลิต (In-process) และสินค้าสำเร็จรูป (Finished Goods)
- ตรวจสอบคุณภาพทางกายภาพ เคมี และประสาทสัมผัส เช่น น้ำหนัก ขนาด สี รสชาติ เนื้อสัมผัส และความชื้นของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- สุ่มเก็บตัวอย่างและทดสอบตามแผนการตรวจสอบ พร้อมบันทึกผลอย่างถูกต้อง
- ตรวจสอบวันหมดอายุ การบรรจุ และฉลากสินค้าให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
- ตรวจจับ คัดแยก และควบคุมสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน (Non-conforming Product) พร้อมรายงานผู้เกี่ยวข้อง
- งานประกันคุณภาพ (QA)
- ดูแลและควบคุมระบบมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เช่น GMP, HACCP และ ISO
- จัดทำและปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ เช่น ขั้นตอนการปฏิบัติงาน (SOP) และบันทึกต่าง ๆ ตรวจติดตามภายใน (Internal Audit) และเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจประเมินจากลูกค้าและหน่วยงานภายนอก
- วิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหาคุณภาพ ข้อร้องเรียนของลูกค้า และกำหนดแนวทางแก้ไข/ป้องกัน (CAPA)
- ควบคุมดูแลสุขลักษณะส่วนบุคคลและสุขาภิบาลในพื้นที่ผลิต รวมถึงระบบควบคุมสัตว์พาหะ (Pest Control)
- จัดทำรายงานคุณภาพและตัวชี้วัด (KPI) เสนอต่อผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
25 ปีขึั้นไป
ระดับการศึกษา :
ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) :
1 - 3
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร จุลชีววิทยา หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องจากสายผลิตอาหาร หรือ เบเกอรี่ จะได้รับการพิจราณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ด้านระบบมาตรฐานการจัดการคุณภาพ GMP & HACCP
- ใช้ Microsoft Excel และโปรแกรมสำนักงานในการบันทึกและจัดทำรายงานได้ดี
- มีความละเอียดรอบคอบ และมีความเป็นผู้นำ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
- รักการเรียนรู้ มีความคิดสร้างสรรค์ และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- มีประสบการณ์ด้าน QA/QC ในโรงงานผลิตอาหาร ประมาณ 2–4 ปี (หากอยู่ในกลุ่มเบเกอรี่จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- มีทักษะการสื่อสารและการประสานงานกับฝ่ายผลิตและฝ่ายอื่น ๆ
- มีความรับผิดชอบสูง ซื่อสัตย์ และสามารถทำงานเป็นกะหรือทำงานล่วงเวลาได้ตามความจำเป็น
สวัสดิการ
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สวัสดิการอื่นๆ
- ปรับเงินเดือนประจำปี โบนัสตามผลประกอบการ งานเลี้ยงปีใหม่ ท่องเที่ยวประจำปี ตรวจสุขภาพประจำปี เสื้อยูนิฟอร์ม
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
ลภัสรดา สุยพงษ์พันธ์
เบอร์โทรศัพท์ :
0800609189
ที่อยู่ :
66/358 หมู่ 12 ตำบลไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม73210 ประเทศไทย
การเดินทาง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
81
การเดินทางเพิ่มเติม : จากกทม.เข้ามา จะมีรถไฟฟ้า ถึง เดอะมอลล์บางแค สถานีหลักสอง
แผนที่
เลือกวิธีการสมัครงาน
- hr_189210_1126598@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
