ผู้จัดการร้านร้าน Fine dining (Restaurant Manager Fine dining)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตจตุจักร)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. วางแผนปฏิบัติการและบริหารงานในร้านให้เป็นไปตามแผนงาน (Operational)
2. จัดเตรียมงานเอกสารสำหรับรายงานต่อผู้บริหาร ( Administration )
3. ดูแนวโน้มทางการตลาด และผลักดันยอดขายเพื่อให้สอดคล้องตามนโยบายของบริษัท (Sale and Marketing)
4. ดูแลและอบรมพนักงานพร้อมถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้สามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
5. ดูแลภาพลักษณ์ และชื่อเสียงของร้าน และการบริการลูกค้าให้เป็นไปในทิศทางที่ดี
6. จัดทำตารางการทำงาน วันหยุดประจำวันของพนักงานให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ โดยให้เพียงพอและเหมาะสมในการปฏิบัติงาน รวมถึงวางแผนการจัดอัตรากำลังให้เพียงพอต่อการให้บริการในช่วงเทศกาลต่างๆ ดูแลระเบียบวินัยของพนักงาน เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสาขา
7. ผ่านงานบริการระดับสูง แบรนด์ร้านอาหาร Fine dining การอบรมมารยาท และเข้าใจวัฒนาธรรมการรับประทานอาหารประเภท Fine dining รับพิจารณาเป็นพิเศษ
8. รับข้อร้องเรียน และคำตำหนิเกี่ยวกับอาหาร และการให้บริการจากลูกค้ารวมทั้งหาวิธีแก้ไขเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
9. ตรวจสอบและตรวจนับอุปกรณ์แตกหักเสียหายร่วมกับฝ่ายสโตร์และบัญชี
10. สามารถดูแลการจัดซื้อ และการเก็บสต็อกสินค้าหน้างานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสอดคล้องกับนโยบายของบริษัทฯ ควบคุมดูแลต้นทุนค่าใช้จ่ายของสาขา ให้อยู่ภายใต้งบประมาณที่กำหนด

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 29 ปีขึ้นไป

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

1 อายุ 29-35 ปี
2 วุฒิปริญญาตรี/โท สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม หรือ สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง
3 มีประสบการณ์ในสายงานบริการระดับสูงแบรนด์ร้านอาหาร Fine dining
4 บุคลิกภาพดี มีความคล่องตัวสูง มีความสามารถในการประสานงานทั้งใน และนอกองค์กรได้เป็นอย่างดี
5 สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
6 มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งของระบบที่เกี่ยวเนื่องกับธุรกิจขององค์กร
7 สามารถใช้คอมพิวเตอร์หรือโปรแกรม Microsoft Office ได้
8 มีทักษะการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการร้องเรียนของลูกค้า และปัญหาอื่น ๆ ได้ดี
9 มีทักษะในการบริหารจัดการ จัดสรรกำลังคน
10 มีความสามารถในการวางแผนงานอย่างเป็นระบบ รวมถึงมีความคิดสร้างสรรค์

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

ค่าอาหาร 40/วัน (บางตำเเหน่ง)
เบี้ยขยันสูงสุด 500 บาท/เดือน (บางตำเเหน่ง)
KPI สูงสุด 1,000/เดือน (บางตำเเหน่ง)
คอมมิสชั่นสูงสุด 3,000/เดือน (บางตำเเหน่ง)
เบี้ยเลี้ยง (บางตำแหน่ง)
พักร้อน
ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำ
ส่วนลดอาหาร 20%
ส่วนลดเครื่องดื่ม 50%
ส่วนลดเสื้อผ้าภายในเครือ 20%
กระเช้าเยี่ยมไข้

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคลของบริษัทฯ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 099-515-5919

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM