Head Chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• เตรียมอุปกรณ์-ภาชนะ วัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆในการประกอบอาหารให้สดใหม่และพร้อมใช้งาน
• ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายให้ตรงตามสูตรและมาตรฐานของทางร้าน
• ฝึกอบรมพนักงานให้สามารถทำอาหารได้ตาม Recipes
• ตรวจสอบการนับ และการบันทึก Stock ต่างๆ มีการบันทึกอย่างถูกต้อง สอดคล้องตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน
• ดูแลรักษาความสะอาดเรียบร้อยภายในครัว รักษาสภาพอุปกรณ์ เครื่องใช้ให้สะอาด เป็นระเบียบและมีความปลอดภัยในการใช้งาน รวมถึงทำความสะอาดครัวอย่างสม่ำเสมอ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• สามารถทำอาหารสเปนได้ และวางแผนการสอนทำอาหาร รวมถึงสอนพนักงานทำอาหารได้
• มีความซื่อสัตย์ ขยัน อดทน กระตือรือร้นในการทำงาน
• ช่วยคิดเมนู หรือปรับสูตรอาหารตามฤดูกาลหรือโปรโมชั่น (ตามความเหมาะสม)
• มีความรู้เกี่ยวกับอาหารและวัตถุดิบ
• มีประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหารสเปน อย่างน้อย 2 ปี

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สยาม / ชิดลม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ