ผู้จัดการร้าน

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• - บริหารจัดการร้านและดูแลการดำเนินงานร้านอาหารทั้งด้านคุณภาพอาหาร ความสะอาดและการบริการ ให้เป็นไปตามนโยบายมาตรฐานที่บริษัทฯกำหนด - ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงานภายในร้านให้มีบุคลากรเพียงพอ - ควบคุมดูแลการปฎิบัติงานของพนักงานแต่ละส่วนงานให้ทำงานในหน้าที่รับผิดชอบและตรงตามตำแหน่งของตนเองภายใต้ นโยบายบริษัทฯ - ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมเปิดร้านและปิดร้านในแต่ละวัน - บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ และ รายรับรายจ่ายของร้านตามนโยบายได้ - ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ภายในร้านให้พร้อมใช้งานอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ - แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นกับลูกค้าเพื่อตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้าที่มาใช้บริการ ติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นภายในร้าน จากข้อร้องเรียนต่างๆ ตลอดจนตอบคำถาม ข้อร้องเรียนของลูกค้า - จัดการสต๊อก อุปกรณ์ และ วัตถุดิบในร้านอาหาร คาดการณ์ความต้องการสั่งวัตถุดิบตามนโยบายที่บริษัทฯ กำหนด - ประสานงานกับ Supplier หรือส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อสั่งวัตถุดิบ - ดูแลงานบุคคล เช่น การสรรหา การประเมินผลการปฏิบัติงานพนักงานร้าน - ทำรายงานสรุปผลการดำเนินงาน ต่อผู้บังคับบัญชา ตามที่ได้รับมอบหมาย (มีนโยบายและรูปแบบกำหนดให้เรียบร้อยแล้ว) เช่น รายงานยอดขาย รายงานค่าใช้จ่าย รายงานสต๊อก รายงานปัญหา เป็นต้น - งานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องภายในร้าน ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป - มีความเป็นผู้นำ มีความรับผิดชอบสูง ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน มีไหวพริบ มีความกระตือรือล้น มีใจรักงานบริการ มีทัศนคติที่ดีทต่อองค์กรและผู้ร่วมงาน - มีบุคลิกที่ดี ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ประกันสังคม
• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสุขภาพ
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ลาดกระบัง

ไม่มี

สาย / 8

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ