บริษัท เดย์โทน่า เรสเตอรองต์ กรุ๊ป จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Restaurant Manager ร้าน หมู หมึก กุ้ง

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตพญาไท)

เงินเดือน (บาท) :

20,000 - 22,000

สาขาอาชีพหลัก :

บริหาร/ผู้จัดการ

สาขาอาชีพรอง :

ผู้จัดการร้าน

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

เวลาทำงาน :

17:00 - 23:00

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

หน้าที่และความรับผิดชอบ

- ดูเเล และรับผิดชอบ การปฏิบัติงานของพนักงานภายในร้าน ทั้งทางด้านคุณภาพ ความสะอาด มาตรฐานการการบริการ รวมถึงการพัฒนามาตรฐานรายละเอียดในการปฏิบัติการ ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นตามแนวทางที่บริษัทวางไว้ - แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าต่างๆ ด้วยดุลยพินิจที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงชื่อเสียง และภาพลักษณ์ของบริษัทเป็นสำคัญ บริหารจัดการ ตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลกรเพียงต่อการปฏิบัติงาน - จัดทำรายงาน สรุปผลการปฏิบัติการต่างๆ เช่น ผลการปฏิบัติงาน ปัญหาและการแก้ไข รายงานการขาย stock และอุปกรณ์ที่ใช้เเละเกิดความชำรุดเสียหาย เป็นต้น - ประเมินผลการทำงานของพนักงานที่อยู่ภายใต้การดูเเล พร้อมให้คำแนะนำ เพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการทำงานที่ดียิ่งขึ้น เสนอแผนกลยุทธ์ รวมถึงให้ความร่วมมือในการเตรียมแผนการขาย และแผนการตลาดต่างๆ เพื่อหาแนวทางในการเพิ่มยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด - มีความสามารถในการเพิ่มผลกำไร บริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด - ควบคุม ดูเเล และบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ - ประสานงานกับแผนกครัว เพื่อความเสมอต้นเสมอปลาย ของรสชาติอาหารและการจัดวางอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี - ปริญญาเอก

ประสบการณ์(ปี) :

2 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

ทำงาน 6 วัน - มีใจรักการบริการ มีมารยาทดี - มีความรับผิดชอบ และความอดทน สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ - มีความสามารถในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า - มีภาวะความเป็นผู้นำ มีทัศนคติที่ดีต่องานเเละผู้ร่วมงาน - มีความรู้เรื่องการควบคุม บริหาร และจัดการสต๊อกได้เป็นอย่างดี - สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี