R&D Executives (ประเภทธุรกิจ ร้านอาหาร)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• พัฒนาสูตรอาหาร/เมนูอาหารใหม่ ที่สอดคล้องกับแบรนด์ของบริษัทและความชื่นชอบของผู้บริโภค
• ดำเนินการทดสอบรสชาติ เพื่อปรับปรุงรสชาติ
• ติดต่อ Supplier ในการหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และทดสอบวัตถุดิบจาก Supplier
• จัดการไทม์ไลน์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และงบประมาณเพื่อให้ตรงตามเป้าหมาย
• จัดทำเอกสารสูตรอาหารและต้นทุนอาหาร
• ช่วยเพื่อนร่วมงานในการแก้ปัญหาข้อบกพร่องในเมนูอาหาร และเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการทำงานในห้องครัว
• ให้คำแนะนำและการฝึกอบรมแก่พนักงานในห้องครัวเกี่ยวกับการดำเนินการตามสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหาร
• ช่วยเหลือในงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสาขาตามความจำเป็น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรี ในสาขาศิลปะการทำอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• ผู้สำเร็จการศึกษาใหม่หรือมีประสบการณ์ 1-2 ปีในงานวิจัยและพัฒนาด้านอาหาร โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหาร/ร้านอาหาร
• ทักษะทำอาหารที่แข็งแกร่ง มีความคิดสร้างสรรค์และเข้าใจรสชาติและเทคนิคการทำอาหาร
• ทักษะการจัดการ และการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม
• สามารถทำงานเดี่ยว หรือทำงานเป็นทีม ได้อย่างราบรื่น
• มีความรับผิดชอบสูง

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ส่วนลดเมื่อซื้ออาหารจากร้านอาหารในเครือบริษัท 30-40%
• ค่าเดินทางเมื่อไปติดต่องานนอกสถานที่
• ค่าอาหาร
• เบี้ยขยัน
• สวัสดการอื่น ๆ ตามกฎหมายแรงงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

23 / 72

การเดินทางเพิ่มเติม : เดินทางด้วย BTS ลงสถานี เอกมัย ทางออก1 และข้ามถนนมาขึ้นวินมอเตอร์ไซด์ ลงซอยเอกมัย24 ที่ร้านลุยไฟ สาขาเอกมัย ร้านอยู่ทางขวามือ รั้วสีดำ ติดป้ายร้านลุยไฟ เดินทางด้วยรถโดยสารประจำทางสาย23 หรือสาย72 ลงป้ายซอยเอกมัย22(เซเว่น) เดินถัดมาอีก1ซอยที่ ซอยเอกมัย24 เดินเลี้ยวเข้าซอยมาที่ร้านลุยไฟ