ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ (Asst.OM)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1. จัดตารางงาน - วางแผนตารางงานพนักงานสาขาในทุกเดือน - Set up Public holiday - Set up Day off - Check ตารางงานทุกวัน - Approved Public holiday 2. Train เมนูใหม่ - หา Spec อุปกรณ์ครัวที่ใช้กับเมนูใหม่ - เรียนรุ้เมนุจาก R&D และเข้า train ให้พนักงานครัวในแต่ละสาขา - นำ link และ ชื่อวัตถุดิบ มาใส่ใน sheet และแยกเป็นหมวดหมู่ เพื่อให้ Assist แต่ละสาขาสามารถสั่งของได้ง่าย - ดู Lay out ในสาขาต่างๆ สำหรับลงเมนูหรือแบรนด์ใหม่ๆ 3. สั่งวัตถุดิบ - ดูยอดวัตถุดิบของแต่ละสาขา แล้วทำการส่งยอดที่จะสั่งให้กับทางจัดซื้อ เนื้อวัว, ข้าว, packaging ฯลฯ - สั่งวัตถุดิบบางอย่างที่สามารถสั่งได้เอง เช่น เนื้อวัว - ดูยอดการขายของแต่ละสาขาก่อนทำการสั่ง 4. การดูแลพนักงาน - ให้คำปรึกษาพนักงานในแต่ละสาขา - แก้ปัญหาที่พนักงานสาขาเจอหน้างาน - รับฟังปัญหาที่พนักงานสาขาเจอเกี่ยวกับการทำงาน - ชี้แจงปัญหาที่พนักงานสาขาเจอพร้อมเสนอแนวทางแก้ไขกับหัวหน้างาน 5. อื่นๆ - ตรวจเช็ค QC รูปแบบอาหารตามสาขาผ่านทางผ่านทางแชทของทางสาขา - Follow up การแก้ไขของสาขา - แจ้งหัวหน้างานเกี่ยวกับการทำงานของพนักงานแต่ละสาขา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - มีภาวะผู้นำ - สามารถสอนงานพนักงานได้ - ยืดหยุ่นในการทำงาน

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ส่วนลดเมื่อซื้ออาหารจากร้านอาหารในเครือบริษัท 30-40%
• ค่าเดินทางเมื่อไปติดต่องานนอกสถานที่
• ค่าอาหาร
• เบี้ยขยัน
• สวัสดการอื่น ๆ ตามกฎหมายแรงงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ