ผู้จัดการร้าน (Store Manager) ร้าน MOYU MEOW สยามเซ็นเตอร์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการร้านให้เปิด-ปิดได้ตรงเวลาและราบรื่นทุกวัน
• ควบคุมคุณภาพอาหารและการบริการให้ได้มาตรฐาน Spicy Cat ทุก Shift
• บริหาร Inventory วัตถุดิบ สั่งซื้อและตรวจรับของให้ถูกต้องครบถ้วน
• ดูแลความสะอาดและความปลอดภัยของร้านตามมาตรฐาน Food Safety
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในร้านได้อย่างรวดเร็ว
• ควบคุม Food Cost และ Labor Cost ให้อยู่ในเป้าหมายที่กำหนด
• หาโอกาสเพิ่มยอดขายและลดต้นทุนอย่างต่อเนื่อง
• จัดทำรายงานผลการดำเนินงานส่ง Operation Manager ตามกำหนด
• ควบคุม Wastage และ Portion Control ให้ได้มาตรฐาน
• บริหารตารางกะพนักงานให้สอดคล้องกับปริมาณลูกค้าและงบประมาณ
• ติดตาม Review ออนไลน์และนำ Feedback มาพัฒนาร้าน
• ปฏิบัติตามนโยบายและ SOP ของบริษัทอย่างเคร่งครัด
• ดูแลความปลอดภัยของพนักงานและลูกค้าในสาขา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ประสบการณ์ทำงานในธุรกิจร้านอาหารหรือ F&B อย่างน้อย 3–5 ปี
• มีประสบการณ์บริหารทีมอย่างน้อย 2 ปี ในตำแหน่ง Supervisor หรือ Assistant Store Manager
• ถ้ามีประสบการณ์ ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่ายานพาหนะ
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• โบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
• ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามผลประกอบการและผลงาน)
• ค่าทำงานล่วงเวลา (OT) **
• ประกันอุบัติเหตุ (บางตำแหน่ง)
• ออฟฟิศมีอาหารกลางวันเลี้ยงพนักงาน
• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
• สิทธ์ในการลาตามกฎหมายกำหนด
• ลาพักร้อนตามตำแหน่งงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สยาม

สีลม

พญาไท

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ